[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade" [$ C* O; \2 P! [5 ?, F2 w

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {# e- C) Q% U/ d" s: J' _: r" g3 Q	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 5 f2 k' w+ h* ?# \/ U' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.www2.tvboxnow.com  l! |7 j" B3 v  K	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇- R1 L9 A% d) N$ Q' q3 H, m
3.   + _7 {+ T. }1 i9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 1 x" ^6 j0 G: F5 S$ J3 T; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.  tvb now,tvbnow,bttvb# @2 L3 W7 H6 r: |8 x  u	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。$ R$ P+ K- ~, s4 f
5. 8 e, P" g) G# O6 J9 ]$ }$ Z公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。www2.tvboxnow.com* B+ C( Q* ^  @7 i  ]1 u+ p
貼士
1. % Q- ^! S5 S7 w$ i	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 * |/ X8 h- [- S+ A" n! y  C+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. * f, M, {  O. q9 Itvb now,tvbnow,bttvb	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 Z5 c" U: r' K0 n4 ]' Z

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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