| 製作 |
1. www2.tvboxnow.com8 q4 n" u- E. i7 N, J; r
| 自發粉加入砂糖篩勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' O1 p) h$ u/ n& I' F$ U
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2.
2 C+ ]" |/ O$ c7 A% i1 g; F Uwww2.tvboxnow.com | 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。/ a! P/ q) e$ X( i1 K) V5 W+ {
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3.
, w* G5 F6 |& [- ]8 vtvb now,tvbnow,bttvb | 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。www2.tvboxnow.com0 W. X; I5 B# ]9 V
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4. tvb now,tvbnow,bttvb m M4 r: F+ t0 i) O( T
| 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 Z, {) g- j8 r: D
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| 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。, x4 C$ r: {; @2 s5 n
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| 貼士 |
1.
+ O& y, s2 S( G% W6 i9 B: N | 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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2.9 @. l% v/ X, v: {
| 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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發表於 2008-6-22 06:35 PM
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