[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ 7 i+ D, d, W" }1 G7 a+ L# A5 W  S公仔箱論壇製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.www2.tvboxnow.com& F4 d  v9 |" x' H( z0 o5 Q	準備: 5 T# p- p6 L# [' b* k2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 8 E/ O3 K/ B' @7 c& A# ]; Z( e! W*無鹽奶油在室溫下回軟。 , @3 F( T9 C2 Twww2.tvboxnow.com*焗爐預熱到 170度。 / v1 _$ O" y: `8 H" Z" A+ K
2.www2.tvboxnow.com( S5 O% Q5 J% _; T" z5 e% ~2 u; J	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; G/ n$ X1 ?2 X0 \9 {
3.公仔箱論壇4 @8 K1 D8 K( n' J' N2 p: F! f" r, q	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 2 M& A/ D! L; ~0 |公仔箱論壇
4. + N& ]) }( e/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 1 c4 {/ L6 R/ y
5. 5 q! O7 Y3 [) z2 i/ otvb now,tvbnow,bttvb	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。( t% n- n6 O2 P5 s! ^
6. ; i1 [+ n; e( Uwww2.tvboxnow.com	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。   Q* m6 ]# d3 Q0 @( W4 g+ v, v! Q. Cwww2.tvboxnow.com

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公仔箱論壇4 S2 Z6 w/ y8 @0 q" S5 F8 I8 a
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。