
| 朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦! | 食譜: 改編自<西點學習大百科>
7 c" n& [7 X8 g1 etvb now,tvbnow,bttvb製作:dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油( 室溫下回軟) | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
) e0 K4 B& m1 y/ ^) r( b' j公仔箱論壇 | 準備:
% O8 \: G# B3 F! p1 S+ x) mwww2.tvboxnow.com* 先將所有粉類一起過篩。
) m4 X* {& o0 p6 }www2.tvboxnow.com*無鹽奶油在室溫下回軟。
0 O7 `: B' f# b8 V9 Gwww2.tvboxnow.com*焗爐預熱到 170度。
- D8 s$ J- @* K& I6 d公仔箱論壇 | 2.公仔箱論壇1 C% O+ S D2 v5 @) s) h
| 牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
5 P0 B# }; D1 B. b8 W6 ] | 3.
6 r Q5 w/ T/ O! A& V | 加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
6 R0 x, Z. _) Q8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 4.
# n! N- d) u0 \2 H' R) g | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。
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| 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- W7 y: |" f# A8 a
| 6.
$ \/ Y$ q' T3 O7 C | 放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
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* I) C' @& Y$ f+ H0 a4 btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |