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[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>
8 i& v, j1 r6 g& M, [6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! C3 v$ n7 |: _: e
準備: * q$ z4 ~! T3 Q7 u
* 先將所有粉類一起過篩。
- N$ p9 X- R5 {8 _# F公仔箱論壇*無鹽奶油在室溫下回軟。
( e, E5 M# \# M4 t1 `4 _公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。

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2.
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牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
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3.+ U+ ^4 U, }1 i3 f4 U
加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
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牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。
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5.
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用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。
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6.5 ?) ]) N2 q) B" {
放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。www2.tvboxnow.com5 V8 K; u  r8 S" W8 T7 T, P
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希望各位回應支持:019:

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# |2 ?/ ~0 W$ ][ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
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