| 製作 |
1.
8 u g% u% } O9 Y | 將豆腐用攪拌器打勻 。公仔箱論壇. C; E, @) u6 U$ O4 |
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| 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。5 w+ S0 N3 h3 R& W1 s& o! l4 e
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| 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。
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4.
+ Q% b7 i4 w$ ^" I1 { Ftvb now,tvbnow,bttvb | 在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。
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5.tvb now,tvbnow,bttvb3 M! l8 O4 F, {9 y5 F
| 將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。
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| 6. | 放入雪櫃雪凍3小時 。 |
| 7. | 取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。
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