美國醫學會(American Medical Association)曾發表研究指出,吃素或許是降血壓關鍵。研究顯示,無論是吃素、吃半素,或以吃素食、海鮮類食物為主,都可以幫助降血壓,降血壓效果比吃肉來得好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 g8 d2 ^) p0 K( R; N( I
2 y# \. {5 f) Q) d$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究作者尼爾‧巴爾納爾德接受〈美國新聞與世界報導〉周刊(U.S. News & World Report)訪問時表示,如果一個人體重過重或有高血壓問題,只要改變飲食習慣,就能產生巨大差異,而減少肉食是一個好方法。天然素食當中,很多食物含有豐富的鉀,鈉含量微乎其微。這兩個因素加在一起,就能幫助降血壓、減少心臟病風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 x/ B+ R9 l7 q8 `% r; d' h
D+ \6 [' i( v/ y想預防高血壓,首先必須了解血壓值數字所代表的意義。血壓值數字較高者為收縮壓,這是心臟跳動時產生的動脈壓,數字較低者為舒張壓,這是兩次心跳間的動脈壓。健康的人應該將收縮壓控制在一百二十毫米‧汞柱以下,舒張壓則應該控制在八十毫米‧汞柱以下。無論哪個數字過高,都會讓心臟病風險翻倍。
5 h6 x( e8 v) K- z6 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 s) l5 n0 W9 w
一個人想要降血壓,就要減少鹽分攝取。巴爾納爾德表示,成年人一天鈉攝取量應該在一千五百毫克以下。吃正餐時,可以考慮以肉桂、胡椒、咖哩粉、香菜等香料、香草取代加鹽。購買包裝肉品、點心、罐頭之前,最好也注意一下營養標示,這類食物可能只要一份就達到一天鹽分攝取標準。
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$ ]/ ]" R# C% L; J8 Swww2.tvboxnow.com除了減鹽,增加鉀攝取量也是降血壓重點。一天鉀攝取量最好達到四千七百毫克,多吃含鉀食物,可幫助降血壓。說到含鉀食物,香蕉並非唯一選擇,像一杯番茄糊就有兩千六百五十七毫克的鉀,一杯白菜則含有六百三十一毫克的鉀,其他像豆類食物、柑橙類水果,或像冬南瓜等蔬菜,都含有豐富的鉀。tvb now,tvbnow,bttvb m. W. S5 y T, \; E4 p
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另外像全穀類食物、豆類食物,也都有助維持健康血壓。以豆類食物來說,豆類食物不含膽固醇,脂肪含量也很少,還含有重要礦物質、纖維質。
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; F$ Q6 y/ Z' d: [ {& q0 z' {公仔箱論壇巴爾納爾德提醒,一下吃太多豆類食物,可能導致放屁、脹氣或消化不良,吃豆類食物前,要確認都已煮熟,如果正在嘗試吃豆類食物,剛開始可以先吃一點點,等身體逐漸適應,再慢慢增加份量。
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