澳洲一項研究發現,膳食纖維不只可以幫助規律排便,就算老了,膳食纖維也能幫助健康老化,減少疾病纏身。* [) c: l$ T$ S6 j [
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上述研究成果已發表於〈高齡醫學:系列A:生物科學與醫學期刊〉(The Journals of Gerontology, Series A:Biological Sciences and Medical Sciences)。
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! b+ y8 l) Z# k澳洲威斯米德醫學研究院團隊進行研究發現,透過麵包、穀片、水果攝取足夠纖維質,可以避免老年疾病纏身、降低老年失能風險。
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研究團隊分析一千六百多名五十歲以上民眾數據,並比較碳水化合物營養素與健康老化之間的關聯性。tvb now,tvbnow,bttvb! s) _* g @7 @7 Y
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研究人員比對碳水化合物攝取量、整體纖維質攝取量、血糖指數、血糖負荷值與糖分攝取等因素,結果發現,纖維質攝取量最能影響健康老化程度。
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7 x6 ~4 b7 q+ m& Y: J所謂健康老化是指一個人年老之後,沒有失能、退化性症狀、認知受損、呼吸道症狀等問題,也沒有癌症、冠狀動脈疾病、中風等慢性病。
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' w: A# l- z0 o$ P1 X0 Owww2.tvboxnow.com研究作者該研究院視覺研究中心副教授巴米妮‧高皮納絲表示,研究發現,攝取最多纖維質的人,在往後十年,有八成機率可以活得長命、健康。這些人較不容易出現高血壓、糖尿病、失智症、憂鬱症等疾病,肢體、身體功能也較健全,較不會產生失能問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ A6 }& {3 ]
# [# ?6 ~+ I0 C/ [www2.tvboxnow.com去年研究團隊在〈高齡醫學期刊〉(The Journals of Gerontology)發表另一篇研究,結果也發現,整體來說,成年人纖維質攝取量若有達到國家建議標準,年老時,便比較不會罹患慢性病、失能,不但身體功能比較好,身心也會較為健康。公仔箱論壇* G+ S* b# u4 |: A* Q
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