不少人宣稱,椰子油有很多妙用,不但對健康有好處,還可以用來當作防曬油。事實是否真是如此?
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雙和醫院健康體重管理諮詢專員高欣農營養師表示,椰子油唯一好處在於,用椰子油油炸食物,油脂較不會變質,比較可以耐高溫,可以承受攝氏一百八十度以上高溫,椰子油接觸高溫時,較不會產生致癌物質。tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 e4 T: y' u9 p1 _1 h( ^" i# ~
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高欣農營養師指出,以椰子油油炸食物,雖然較穩定、較不會變質,但椰子油為飽和脂肪,是「植物油界中的牛油、豬油」,攝取過多椰子油,還是會增加粥狀動脈硬化、心血管疾病等風險,對健康造成不利影響。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ U2 q' r4 M# L6 h9 b8 l% A
$ G* F c, f5 Q, k+ S! b+ ]; I因此民眾選擇時,要評估自己的用油目的,油炸食物時,椰子油會比黃豆油來得穩定,較不容易產生致癌物質,但卻可能增加心血管疾病風險。民眾選購油品時,要多考量利弊得失。公仔箱論壇( d5 C, x) H, f/ m! w, e
8 A; F; k+ g5 p9 g9 N& e9 g$ Q2 L3 ?8 {www2.tvboxnow.com國外有些人會把椰子油當防曬乳使用。美國皮膚科醫師桃樂絲‧黛接受外電媒體訪問時提醒民眾,千萬不要這樣做!椰子油或許可以發揮些許保護效果,減少一點陽光傷害,但絕對不要以椰子油取代防曬乳,民眾不需要拿自己的健康去冒險。
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' Z l! ?/ l9 K. Z1 `8 Twww2.tvboxnow.com歐美有人認為,椰子油可去妊娠紋,桃樂絲‧黛醫師解釋,皮膚出現妊娠紋主要是因為皮下有些物質流失,椰子油無法補足這些流失物質,自然無法減少妊娠紋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 w2 G/ A! M) u8 S6 q/ I6 a; x2 S
3 N& K0 A% C8 M I2 Q: E( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國外也有不少人宣稱,吃椰子油可以幫助減重。美國營養師黛娜‧詹姆斯表示,椰子油含有大量飽和脂肪,可以抑制食慾,不過椰子油與其他油脂的熱量、油脂量都一樣,光靠椰子油減重並不容易。減重是一項很複雜的工作,只在飲食中加點椰子油,其他生活、飲食習慣都不改變,便無法發揮效果。
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4 O; j: B& z8 X3 P4 n4 F公仔箱論壇另外,有的人會把椰子油拿來當卸妝油使用。桃樂絲‧黛醫師指出,椰子油的確可以幫助去除眼妝、卸妝,不過多數油脂都可以做到這點,並不只局限於椰子油,使用椰子油卸妝時,要注意,不要讓椰子油進入眼睛。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% U T3 d) e8 T6 z
$ y8 [3 j2 _ E; E; {www2.tvboxnow.com台灣新生報
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6 {: M' u3 I0 o6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?$ L6 X. R4 J6 U% B- f
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