飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。) D2 u" R: ]9 l7 S3 T3 r- D
n2 `/ p# V" @2 Y' _" |‧ 辛辣食物要少食 ／3 s" \! Z/ f+ J) Z6 @2 b- {2 N
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高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。
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6 g8 F0 S+ k: F, _. ?! t" @8 _! G因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。公仔箱論壇8 |4 l6 j' c; l0 r# x5 I$ t; h( v
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‧ 油膩食物要忌口 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 F% h% U+ R* G5 O/ O
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高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# a$ d0 |) r2 g4 j
- f* \. `) g1 G" ?6 Z4 jtvb now,tvbnow,bttvb‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／
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8 j0 I+ d& m+ G公仔箱論壇高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。
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同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。, s; f% Z* d1 ]6 ~2 K. h
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每日控制在6g食鹽的範圍
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每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。公仔箱論壇% w7 g4 G' L# k# F d) m
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6種高血壓患者忌口食材3 c1 f) g# q. J2 i4 |* h/ c4 k
* V) C- R4 @) z公仔箱論壇1） 肥肉 ／公仔箱論壇- G4 }0 ]# s+ H. d
" x, H9 w5 o3 Y9 N8 Ntvb now,tvbnow,bttvb肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! \. ?6 t! D/ H( ?9 f
/ h5 z+ c2 r3 n0 x# U0 {$ ytvb now,tvbnow,bttvb2） 羊肉 ／
& W2 x8 G$ l: Z4 @% G; n$ s6 e- Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Q5 b) K L, @1 x `- m' l; ~
羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。
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; d' R/ g& k" W4 e! c1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 速食食品 ／www2.tvboxnow.com. E, N, y$ V5 s0 O' Y' M: H6 l0 F$ H
5 {4 S# [. O8 Y; Z' }/ z7 c0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。
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3） 濃茶 ／
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濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
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& a* |& r2 r- l" N, x# U" N+ Hwww2.tvboxnow.com4） 酒 ／
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飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。
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5） 鹹鴨蛋 ／
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4 X2 J+ |. m6 p+ G# D6 n4 Owww2.tvboxnow.com鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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