飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。www2.tvboxnow.com# T, A2 z8 t; K" f2 k1 [
! P b- b: O9 N‧ 辛辣食物要少食 ／
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7 ^: H3 I/ x [* \高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。公仔箱論壇3 b/ V2 x, y3 d# G, m- n* V$ A3 d) d
: p* C6 U- r2 B7 i因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 [# o1 x/ p: ~1 |
8 X% Z, X' b- Z( v; `2 I0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 油膩食物要忌口 ／tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 r' w8 h7 x! T6 d5 N* U& j
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高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。
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‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／
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/ ?! w9 h' }2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。- w( o2 E1 o, L4 A R
; t3 z9 e4 F7 u% t. j+ U. j' Fwww2.tvboxnow.com同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。tvb now,tvbnow,bttvb" I. v$ b, q0 {( I6 @8 \* l
% b! j$ w- Q7 E- `& d每日控制在6g食鹽的範圍公仔箱論壇( O2 n# [2 t" k$ l* b
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每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 A# T. R; B1 j+ |! y
$ l, J4 b" o. P Xwww2.tvboxnow.com6種高血壓患者忌口食材; B. D' A8 O w6 b" \
* Y* P# y+ B: Y: Z, b- }% Hwww2.tvboxnow.com1） 肥肉 ／
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肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。公仔箱論壇# L% P5 a P6 N$ Z% D; j) c
' c$ K! _! k% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 羊肉 ／3 w3 x6 S) S) r% U. `8 z6 e
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羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 Y* |7 V9 w2 J9 W, O
$ s6 q; l: C$ L3） 速食食品 ／
6 D3 x' U9 `/ Z/ t: v: Xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' a" g7 y4 R7 {! k6 E' X. K
速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。
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3） 濃茶 ／
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R. Y+ g6 o L% I: c5 Y$ J濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
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9 N6 ~- T) X: D6 x8 U2 k4） 酒 ／www2.tvboxnow.com- z2 T/ A9 N& s" o1 U
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飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。公仔箱論壇. r a& H7 e5 F* t
# N3 k, ? u! y5） 鹹鴨蛋 ／
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鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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