公仔箱論壇. O# }5 F, `' `7 Y
% |2 J: h( _5 t+ G! k' X【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 A; P/ C: _" L& n
豬排 80公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~( S% v. x* O4 `9 `- {" c
起士絲 10公克0 L' h3 a# V4 m& b' y) Q5 L5 I
迷迭香草 1支
8 x8 o' @9 q/ \/ dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com. L5 \5 k1 D2 {# t
A.蛋汁 10公克
5 P% `) ^6 h5 ^! F8 t$ X" Q: @公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
) U' u' Z! o d0 Y# O7 xtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬 1/4茶匙
2 H2 V6 h$ ^6 N$ k9 Y$ qtvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙4 [1 i! `* B3 n& k! i5 k
www2.tvboxnow.com- L3 P! n; p0 {# j
【做 法】
' ?6 B. [3 k+ r) ]) u; {www2.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎;調味料A拌勻備用$ n. r: D+ I6 k9 V+ M
2.豬排沾上調勻的調味料A後,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
! z$ w9 S, ~9 {5 `: a) q公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb' \5 u3 B! T0 T: A
【備 註】# e, I1 N# `+ H! v# Q, I$ x
製作時間10分鐘 |