材料: (可整2個以下既焗盤)www2.tvboxnow.com8 p7 a" n0 \) j7 F) D& h
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :
% \: r' s; u5 q+ t7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2.5 茶匙
2 y ?6 M* y: {6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙
8 l) p% D3 W$ m5 ?蜜糖 1.5 湯匙 www2.tvboxnow.com5 J; I7 q9 v4 V! {
沙糖 55g 2 O) l' P/ Y) `8 e' i
鹽 半茶匙
, d, c5 \4 H) U0 |( \tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 適量
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" T9 ]5 w' G+ B1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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* y( r4 [0 y1 P ]- y& Q2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
3 G9 A0 L( u% J; e, ?6 ~5 l" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r |% u" T2 ]0 j
3. 預熱焗爐150度15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! j$ e# q4 C% Y
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 f5 `6 U8 | U6 }- V" W5 S) O" `
6 j1 ]0 q& U2 s) F9 R& L8 w5 [) C j% ?5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成www2.tvboxnow.com1 t- r( _% v4 F0 U3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 d+ |1 F7 }+ s/ C
0 V! F3 Z( Y* {5 A: s( ?* `公仔箱論壇(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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0 Q+ o8 s% Z& C7 C" N( ztvb now,tvbnow,bttvb(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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1 \& V: h) w" I% |8 `% O' c1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, G7 p4 h c# W! R8 u- e$ m
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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