材料: (可整2個以下既焗盤)tvb now,tvbnow,bttvb7 y" y( M) O# J& E" e( a% l* A
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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! l8 F- f3 z% i# ]1 F1 @3 D6 J1 Fwww2.tvboxnow.com調味料 : $ ]. n: G# P n+ ]2 p
魚露 2.5 茶匙
# o i2 Y3 I/ Q& \: c3 U3 T3 l+ p生抽 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ I1 Z2 B1 o& {; n9 n
蜜糖 1.5 湯匙
( R( x# H t; V! Ntvb now,tvbnow,bttvb沙糖 55g tvb now,tvbnow,bttvb( o9 ^; |: o6 Z
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 r4 w" O2 H7 m s
黑椒碎 適量
! k4 B* P3 [) a. S- v公仔箱論壇# s* ?, }9 C [0 u, _0 Q$ y2 o, U
+ A+ X) C% D/ O# y- R+ T% F' U1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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" O6 V4 K" q' {) U! |/ a( Gwww2.tvboxnow.com2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平公仔箱論壇2 ]; D' H' m8 A" H/ V3 @
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3. 預熱焗爐150度15分鐘1 l* y) x. X6 H) m0 d
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘公仔箱論壇3 B# |6 A6 \0 `7 k8 P
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( q& U* d Q3 }5 Z! i+ f
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1 w8 Q/ `+ ]1 ]! h; O+ R8 Fwww2.tvboxnow.com(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)$ B# h' s( Y2 G
+ X" t+ J3 F* y- x, c5 h(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! j& }! @1 {& y6 H( T! c) |
9 n! I# ^- e( @2 l3 |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; b+ S* A& t# d# @1 ~& o% h
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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