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[健康資訊] 吃紅棗、橄欖、麥芽 顧脾胃

中醫師楊秀表示,脾胃不好的人吃紅棗好處多,紅棗富含營養成分,可說是天然維他命丸,可以當藥材也可以當果乾食用,其性甘溫,具有補中益氣、養血安神、緩和藥性等益處,甚至可以促進脾胃之氣更旺盛,亦即能夠健脾胃、助消化,不過腹脹的人不適合食用。$ A1 W7 ]* B8 O- [: T: q# s

6 V, H; L3 `2 N/ c9 V楊秀醫師指出,橄欖是肺胃之果,其性甘澀溫,能夠清咽喉、生津液,鹹橄欖粉也是固肺開脾胃良方;麥芽茶也是助消化食物,適合腹脹、胃脹等人士食用,能令腹中所積水榖蔬果等食物運作消化吸收。8 I1 s# v+ c+ E5 g
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麥芽可以消榖積,麥芽炒香則有助胃氣運行、健胃整腸、和中下氣、消食除脹,胃口不好的人可以促使食慾變好;花生炒香能舒脾,花生入菜之後,可以做為開脾胃佳餚。/ W, _; p" v) p1 n2 \0 M1 _7 l

1 ^5 r% Y. w9 x. }5 S! q' b  g公仔箱論壇酸味水果所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸可以促進人體消化腺功能,幫助消化、增加食慾,胃口差的人可多吃;鳳梨、柑橘、楊桃、山楂、梅子等食物皆有酸味,這些食物可以促進食慾,就以梅子來說,平時便當內可放一粒梅子,有助開胃。
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. a# |9 S: m3 l  B0 {5 M" w" Kwww2.tvboxnow.com吃水果不僅可以顧脾胃,而且還有其他益處,比如感冒的人除了服用感冒藥之外,還可多吃一些含有維生素C的水果,比如奇異果、番茄、甜柿子、柳橙、柑橘等水果,可以縮短感冒時間,提早恢復健康。檸檬雖含維生素C,但是太酸難以入口,可以切片水煮,酌加冰糖後即成檸檬茶,方便民眾飲用。tvb now,tvbnow,bttvb( O: n" }( q& `# y* a( ]+ @: ]
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值得一提的是,人體缺少維生素C,不但容易感冒、精神疲倦、骨節痠痛、抵抗力減低、傷口不易復原,牙齦和皮膚也容易出血,因此,民眾應常食用富含維生素C的水果,以便維護身體健康。        
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  • soforlee

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