食物中的化學物質一旦進入人體之後，會處在一種氧化的狀態，一般胃酸夠的人，可以把這些物質「還原」，把硝酸鹽轉變為胺類，就不會在體內作怪。
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* k4 M' ]; S) c% Awww2.tvboxnow.com多攝取抗氧化物質 毒素就不會累積
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' C0 f) m6 @8 a* F9 I, e( ?$ A* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有不少人本身的消化液（即胃酸）是不夠的，所以若在飲食中多攝取一些可讓硝酸鹽轉變為胺類的元素，也就是經常聽到可幫助的「抗氧化物質」，毒素就不會在身體累積，而這些抗氧化成分大概可分為下列5大類：
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3 t; t0 V7 j% I* `公仔箱論壇1） 維生素C ／
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維生素C可溶解在水中，它對亞硝酸鹽的還原非常有幫助，其實專家非常推薦台灣的土芭樂，一顆土芭樂所含的維生素C接近大概150毫克，已經超過人體一天所需的攝取量，甚至有的更高，所以芭樂的還原效果是非常好的，除此之外，柳丁、柑橘類的維生素C，還有木瓜、小番茄等，維生素C的含量都很豐富。6 {2 E+ A: T. P I; s. h% y9 E
# V* z1 H2 K! g6 T9 J7 S8 E$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 維生素E ／tvb now,tvbnow,bttvb ?4 J0 q& H7 g. G% {, \; h4 p
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維生素E可溶解在脂肪，常見的維生素E成分就是橄欖油，除了橄欖油之外，堅果所含有的維生素E也很高，所以衛生署建議，每日應攝取一份堅果才健康。tvb now,tvbnow,bttvb- e9 O+ l* b# f) v" [+ e, p0 p
) n6 R+ }/ {# b( z+ Q3 r! v1 _' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 好的蛋白質 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% b/ H# L5 @$ I% L
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好的蛋白質指的是一般的魚肉、瘦豬肉和雞肉，重點是在「瘦肉」，主要是要攝取由三個不同胺基酸──甘胺酸、谷胺酸及半胱胺酸所組成的「谷胱甘肽」成分。tvb now,tvbnow,bttvb" t" d: C) Y5 F
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4） 硫辛酸 ／www2.tvboxnow.com$ f) X7 U. k( H, _1 G8 E0 Q
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硫辛酸就是所謂的辛香料，像是蔥、薑、蒜，還有洋蔥等等，但是這些食材生食比較好，可是如果有些人胃不好容易脹氣的話，可以使用微波爐稍微加熱一下，這樣硫辛酸的流失度就不會比煮熟的還來得嚴重，另外，綠色花椰菜內也含有此物質。公仔箱論壇' k1 W+ X( J. g* M# K# v
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5） 輔酶Q10 ／tvb now,tvbnow,bttvb- g+ N9 X( V1 p* L/ y! ~
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輔酶Q10在任何新鮮的肉類及海鮮裡面都有。tvb now,tvbnow,bttvb. [: o+ x1 Z. |4 T8 p" e8 ~
: o+ U" a& Z, j2 K* t2 f$ ]3 nwww2.tvboxnow.com上述這5種重要的抗氧化物質，在我們身體裡是一個非常大的網絡，彼此互相幫助，所以想要幫助身體排毒，重點就在於飲食需要均衡，除此之外，由於這些物質在身體的代謝消化過程當中，會牽扯到氧化還原反應，腸胃道會產生相當多的自由基，而水是生活中非常重要的自由基綜合劑，所以平日飲食中也要多喝水、喝好水，才能幫助身體保持健康！, Q4 e1 @/ Q) \) j( O. ^$ k" _
% y% g8 k7 d/ j+ |% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' E1 d# v4 }: T4 O
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發表於 2016-12-8 12:18 PM
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