[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用公仔箱論壇4 U2 t! [. }% H8 A7 H0 Z% ]+ a

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材料：
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8 \$ q, {( b1 D5 |1 v: x$ Lwww2.tvboxnow.com肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。: r# y+ w+ _+ ~( R

- V0 F; E  @) m- q& N公仔箱論壇醃料：
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  W( E/ z7 \5 p) V3 p) F生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
$ t1 }7 ]& v/ ?: V# ^5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：www2.tvboxnow.com% L# e: A* R. O; }" s7 t2 j
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! J4 ?1 P+ l4 u$ Q. N
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 0 K  E( W% K5 k/ c% A
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。