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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" I, G {" I8 z) A
2 d- E# V3 Z3 D9 a2 p( \! vtvb now,tvbnow,bttvb叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ o0 u; F; s% e- Q+ @
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% N* q6 q% X% }$ C材料及配料：tvb now,tvbnow,bttvb' z) _7 s' a5 z. A/ i+ g) |# G. _
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將叉燒砌條備用
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將九王及蔥洗淨砌條備用公仔箱論壇+ @/ n) N* A/ c- z9 J
; j. j+ L6 n8 g6 O6 k) ~/ p公仔箱論壇將牛肉砌條調味備用
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6 q5 G4 Z3 U% d將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵
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預備三隻雞蛋拌勻備用- f) y( k- k; \
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! I1 [! z- g1 `tvb now,tvbnow,bttvb煎蛋花方法：
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb( \+ `( }/ V) n6 p" t
6 a5 S% Y& _0 L5 L: \tvb now,tvbnow,bttvb搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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反轉蛋花煎反面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 R0 h3 k1 k5 h' U' V0 g
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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炒即食麵步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; G" m. M, h
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 www2.tvboxnow.com$ v+ Z9 {5 f+ e- j: \
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 www2.tvboxnow.com# o" k# c; s& [) a: M5 m
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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