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材料：
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# U9 P- F* m2 ^" O叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：$ }2 e* h4 d2 z" E% l1 N$ k
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將叉燒砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y& ^5 @# |2 p( Y# k
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將九王及蔥洗淨砌條備用www2.tvboxnow.com# }6 s9 r9 L: {: W5 W
/ f( {5 I& u* \將牛肉砌條調味備用公仔箱論壇; a* n6 V3 g+ n& n9 ~7 C) a" L
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將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵www2.tvboxnow.com. S6 K8 c2 _& q
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預備三隻雞蛋拌勻備用% X v/ g) ?" G% @
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4 b- E! {1 ~$ R) _- n煎蛋花方法：
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋公仔箱論壇* M: A7 c) ~) O: q0 c3 h
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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反轉蛋花煎反面tvb now,tvbnow,bttvb7 c7 k0 X# Q( U0 N4 ~
! @1 S7 a7 n A5 o( E# T p8 awww2.tvboxnow.com在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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# B. }' l0 E9 ?7 ?- [www2.tvboxnow.com炒即食麵步驟：
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2 q' {/ `2 V; I \3 P炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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# ^; y% `, V! Y! j! Z( y' V; e《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 7 E' E6 C# M7 {6 {! _
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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4 R- M5 c' D) u/ s7 Htvb now,tvbnow,bttvb2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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