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[中式食譜] 輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 "


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材料:公仔箱論壇2 F3 E: z' w; w' i. R

" L( {" J0 S7 j# a. D4 u叉燒一條,牛肉四兩,即食麵兩個,雞蛋三隻,洋蔥一隻,九王及蔥各少許,其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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9 `9 F- ~" F6 r. e  ]. Ftvb now,tvbnow,bttvb材料及配料:tvb now,tvbnow,bttvb7 n% P$ E- K& n- y! l. O& _6 }

- r4 m3 ]  |8 D1 E5 W將叉燒砌條備用
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將九王及蔥洗淨砌條備用! a8 I: U- p1 b0 L9 _5 i5 \, Z6 w. j

& n9 f9 j4 H/ J4 E2 C/ p公仔箱論壇將牛肉砌條調味備用tvb now,tvbnow,bttvb- S, t! x1 @* v1 ?6 R; l' V

* z) K- D0 n1 E" D& }公仔箱論壇將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵
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4 n  n7 B- y, b( W  P0 z- Z( c8 M6 E7 R公仔箱論壇預備三隻雞蛋拌勻備用
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1 h( a% V! i: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |0 H$ P' a# S3 M9 T煎蛋花方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) g# G) U4 P7 m5 z
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將油鑊燒熱後,倒進拌勻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ o+ D3 x5 ^0 w$ z
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜' M7 E2 L3 [8 _1 _! f* K
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反轉蛋花煎反面  ~0 c1 @' r. y& ]" @( \

' Z+ a4 Y+ V& o4 qtvb now,tvbnow,bttvb在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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7 b5 O+ T/ H3 h1 f1 l1 }0 U1 z公仔箱論壇炒即食麵步驟: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r. m6 M& ~3 T" q/ ^
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 www2.tvboxnow.com, f) K) _2 v" T9 a: O% R- \$ r* H
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身,後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 www2.tvboxnow.com( m' ^8 y9 J: T4 E* s: \3 b# E
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身,後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟,將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入,將牛肉、叉燒放入,加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2。以中慢火,筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻,即可上碟享用。
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