乾癬容易反覆發作,患者平常保健很重要;中醫師陳潮宗建議,可以食用桑葉地骨茶、當歸首烏雞、桂圓核桃茶、生地烏骨雞、玫瑰山楂茶等藥膳。不同藥膳適合不同對象,血虛、血熱、血瘀型患者,建議必須經過中醫診斷,依照指示服用適合藥膳。
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桑葉地骨茶作用:疏風解表、清熱降火、宣肺涼血,適合血熱型乾癬患者飲用;材料:桑葉3克、地骨皮5克,所有藥材泡水洗淨後放到鍋中,倒入適量清水,大火煮滾之後,燜十分鐘。
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玫瑰山楂茶作用:能活血化瘀,適合血瘀型乾癬患者,不適合胃酸過多、胃潰瘍等患者;材料:玫瑰花3克、山楂3克,藥材、食材泡水洗淨後放到鍋中,倒入適量清水,大火煮滾,燜十分鐘。
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當歸首烏雞作用:養血活血、補益精血,適合血虛型乾癬患者;材料:當歸10克、製首烏30克、土雞1隻,先將雞毛拔除、腸肚處理乾淨,熱水川燙去除血水;所有藥材泡水洗淨後放入砂鍋,接著放入土雞,大火煮開後轉小火慢燉1小時。& s a2 z, l+ V- @4 Z: w. N; s
6 Q. W% r3 |* L1 o桂圓核桃茶作用:補益心脾、養血安神,適合血虛型乾癬患者;材料:桂圓5克、核桃5克、糖適量,藥材、食材泡水洗淨後放入鍋中,倒入適量清水,大火煮滾後轉小火續主十分鐘,最後加點糖調味。
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8 f- S1 f, P# D. X' L" ?生地烏骨雞作用:清熱生津、滋陰養血,適合血熱型兼血虛型乾癬患者;材料:生地黃5兩、烏骨雞1隻、飴糖3兩,先將雞毛拔掉、腸肚處理乾淨;生地黃泡水洗淨、切成細絲,生地黃絲與飴糖放入碗中攪拌均勻,再放入雞腹當中,烏骨雞用瓷盤裝好,再放到電鍋與米飯一起蒸熟。
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