% s7 V, h7 R, G" c; R6 e公仔箱論壇▲便利商店成為現代外食族的飲食首選。
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超商的食品琳瑯滿目，常讓人不知從何挑起，而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖！其實不然，許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機，就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你，超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙！
# d7 l" s) w7 E8 Z5 N3 P2 r) etvb now,tvbnow,bttvb標示低卡、低糖、低油，加工食品隱藏大陷阱
: f) H4 N; X1 a" W4 Ytvb now,tvbnow,bttvb由於超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主，因此口味都較重，太甜的食物糖分高，太鹹的則暗藏鈉離子，而太香濃的甜點或飲料，很可能含有反式脂肪，長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔！+ Y2 N# F, g; h
而許多洋芋片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡，用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式，讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔！但其實不然！就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪，比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說，多吃還是會胖的喔！
/ {$ U- H2 m+ W' z8 w" ]/ r! I) mtvb now,tvbnow,bttvb宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料，雖然添加代糖降低糖用量，但為了保持食物的美味，還是添加了許多色素跟人工香料，除了對肝臟及腎臟有負擔之外，還可能造成其他健康疑慮。
2 Z9 [* S8 C8 d' q6 s( S# r7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國哈佛大學研究發現，零卡的碳酸飲料還是含有磷酸，容易跟食物中的鈣質結合，反倒會造成鈣質流失，嚴重還會有骨質疏鬆的情形！而美國普度大學研究也發現，代糖可能會讓食慾更高，導致不滿足更想吃糖！所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇，少量吃還好，但長期吃還是要注意喔！www2.tvboxnow.com S: v# z E; x, P
便利商店少碰的6大地雷食物 以下列出超商六大地雷食物，若是吃過量很容易會讓妳減肥不成反而愈來愈肥喔！9 ?9 P3 E! W; {2 _8 f" ]1 T2 e
別碰NO.1：含糖罐裝飲料tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ z0 r- U B( U0 C! R! `2 w$ I
飲料被稱為「垃圾食物」，也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高，糖分還會消耗維生素B群，讓身體的代謝力下降。% l9 S F4 Z! `5 R% @
別碰NO.2：熱狗堡2 F) F, G! n6 A( G+ P/ e2 [: f7 ~
熱狗屬於加工肉品，本身油脂含量就不低，在製造過程中又會加入過量的鹽，加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料，讓鈉含量爆表！而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類，是容易令人發胖的高GI食品，最好少碰為妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ C8 w6 J- D, Q3 b3 n+ I8 Q
別碰NO.3：洋芋片
4 o' x, g" r8 Z L# Z洋芋片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食，人工添加物也不少，肚子餓時千萬別拿來充飢，否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 i4 v* G" T# w4 I' R+ C" i
' |$ L+ h+ C" m# }- y! @+ jtvb now,tvbnow,bttvb▼洋芋片高油高鈉，平時盡量少碰。www2.tvboxnow.com: y$ y$ d1 L6 M# D
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# Y ?' R& ?5 C: Z7 x9 z# N( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' L. T! |% Z+ J9 {1 t6 S* G" a
別碰NO.4：泡麵
& J- l, Y+ K. I- x1 L( R/ `公仔箱論壇香噴噴的泡麵雖然很誘人，但因為麵條大多經過油炸，調味油包也含有反式脂肪。此外，泡麵的口味都很重，因此鈉含量也都相當驚人，吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡麵，否則不但瘦不下來，還會對身體健康造成不小的負擔。6 }* |- A+ ]/ ]# l& L5 w
別碰NO.5：超飽便當! T- p. \; p4 v
超商便當常以主菜分量超大為訴求，例如超大塊排骨、焢肉等，吃下一個超大分量的便當，熱量將近千卡，但卻只攝入過多的油脂及澱粉，缺乏含膳食纖維的蔬菜，想要不肥都很難。公仔箱論壇6 h3 J* f- k9 ]6 V( B
別碰NO.6：關東煮的湯
! v$ R7 o9 V+ ?0 B& x+ y1 m關東煮的湯雖然感覺很清爽，但千萬別被假象給騙了！其實關東煮湯頭正是鈉的大本營，喝上一碗，身體裡的鈉含量馬上增加不少，很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。
. |+ Q2 J' Y5 m' R$ v8 G# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' `$ o+ S& S; X \8 {6 u- i. S
▼關東煮的湯鈉含量超高，盡量少喝。
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【趙函穎營養師的小叮嚀】www2.tvboxnow.com1 Y# G5 n7 G, Q
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便利商店的確帶給我們很多方便和好處，不過每種食物都要適量不過量，盡量還是選擇新鮮的蔬果原型食物，讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔！公仔箱論壇9 x" C9 Y) N6 P& h8 ?3 O
# Z! r# T" D/ c1 ~: O8 b1 h本文作者：趙函穎營養師，現任晨光健康營養專科諮詢中心院長，專長為體重管理及孕期營養諮詢，愛時尚也愛美食，倡導身心滋養平衡，輕鬆健康抗老愛生活。tvb now,tvbnow,bttvb: C/ j" m# u: B' r
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▼趙函穎營養師。
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發表於 2017-1-9 10:55 AM
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