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▲便利商店成為現代外食族的飲食首選。 a6 O6 I) N" v- j: }! f! u9 [
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超商的食品琳瑯滿目，常讓人不知從何挑起，而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖！其實不然，許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機，就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你，超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙！
0 l# f( S" f4 W; j- H4 Jtvb now,tvbnow,bttvb標示低卡、低糖、低油，加工食品隱藏大陷阱
, h7 _* _' o' X! K" t, J公仔箱論壇由於超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主，因此口味都較重，太甜的食物糖分高，太鹹的則暗藏鈉離子，而太香濃的甜點或飲料，很可能含有反式脂肪，長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔！公仔箱論壇8 ~! h& h* Z, S$ ~8 a+ ?- l
而許多洋芋片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡，用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式，讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔！但其實不然！就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪，比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說，多吃還是會胖的喔！tvb now,tvbnow,bttvb( P+ W* ^2 Z" s$ e0 t! f4 a8 q: `
宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料，雖然添加代糖降低糖用量，但為了保持食物的美味，還是添加了許多色素跟人工香料，除了對肝臟及腎臟有負擔之外，還可能造成其他健康疑慮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 F: A/ d, i9 W
美國哈佛大學研究發現，零卡的碳酸飲料還是含有磷酸，容易跟食物中的鈣質結合，反倒會造成鈣質流失，嚴重還會有骨質疏鬆的情形！而美國普度大學研究也發現，代糖可能會讓食慾更高，導致不滿足更想吃糖！所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇，少量吃還好，但長期吃還是要注意喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _, Z, v$ M+ s1 I
便利商店少碰的6大地雷食物 以下列出超商六大地雷食物，若是吃過量很容易會讓妳減肥不成反而愈來愈肥喔！& K( k3 M7 V, y
別碰NO.1：含糖罐裝飲料
' R/ M) I/ _$ y" A0 C飲料被稱為「垃圾食物」，也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高，糖分還會消耗維生素B群，讓身體的代謝力下降。公仔箱論壇' Z3 j- B/ x* B$ [
別碰NO.2：熱狗堡
) n! A3 _) A. t4 J U) u公仔箱論壇熱狗屬於加工肉品，本身油脂含量就不低，在製造過程中又會加入過量的鹽，加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料，讓鈉含量爆表！而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類，是容易令人發胖的高GI食品，最好少碰為妙。www2.tvboxnow.com* b1 n7 A+ f1 B8 c# M
別碰NO.3：洋芋片tvb now,tvbnow,bttvb( N( q/ Y. }- @( K2 k! ]4 j
洋芋片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食，人工添加物也不少，肚子餓時千萬別拿來充飢，否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱！
# ]2 X5 i' ?/ J" U! ~5 a7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ r( P# `6 H7 c* ^9 ^6 G
▼洋芋片高油高鈉，平時盡量少碰。www2.tvboxnow.com+ ~4 p# i u* c! z/ C9 m* `; f: h( C* E
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別碰NO.4：泡麵
$ ^. G9 ?6 ^( r" a公仔箱論壇香噴噴的泡麵雖然很誘人，但因為麵條大多經過油炸，調味油包也含有反式脂肪。此外，泡麵的口味都很重，因此鈉含量也都相當驚人，吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡麵，否則不但瘦不下來，還會對身體健康造成不小的負擔。公仔箱論壇% r$ n4 }9 y5 L4 S$ ~! d" J/ r8 w
別碰NO.5：超飽便當8 L* d! O+ X4 T6 O: v
超商便當常以主菜分量超大為訴求，例如超大塊排骨、焢肉等，吃下一個超大分量的便當，熱量將近千卡，但卻只攝入過多的油脂及澱粉，缺乏含膳食纖維的蔬菜，想要不肥都很難。
+ a0 z/ B( q$ g' E) ewww2.tvboxnow.com別碰NO.6：關東煮的湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ I0 ]! E% P! q3 S: O3 c
關東煮的湯雖然感覺很清爽，但千萬別被假象給騙了！其實關東煮湯頭正是鈉的大本營，喝上一碗，身體裡的鈉含量馬上增加不少，很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。
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▼關東煮的湯鈉含量超高，盡量少喝。7 N) b9 z0 n( u: t
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【趙函穎營養師的小叮嚀】
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便利商店的確帶給我們很多方便和好處，不過每種食物都要適量不過量，盡量還是選擇新鮮的蔬果原型食物，讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔！tvb now,tvbnow,bttvb; ^4 T1 ^9 {; k' ^/ e& O9 B
6 a6 Y5 Q: R0 z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb本文作者：趙函穎營養師，現任晨光健康營養專科諮詢中心院長，專長為體重管理及孕期營養諮詢，愛時尚也愛美食，倡導身心滋養平衡，輕鬆健康抗老愛生活。, c/ I; _, F- u; P' i" x+ K( P
p9 X" G4 e+ U y" `5 Lwww2.tvboxnow.com▼趙函穎營養師。
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發表於 2017-1-9 10:55 AM
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