吃便利商店減肥? 別碰「6大地雷食物」..關東煮湯上榜
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▲便利商店成為現代外食族的飲食首選。$ R( H3 d& K( D9 X9 i9 G1 y) A- A2 K
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超商的食品琳瑯滿目,常讓人不知從何挑起,而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖!其實不然,許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機,就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你,超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙!7 W* J- p# b7 I4 V% _
標示低卡、低糖、低油,加工食品隱藏大陷阱
# ]0 ]) O- X& ]5 Y由於超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主,因此口味都較重,太甜的食物糖分高,太鹹的則暗藏鈉離子,而太香濃的甜點或飲料,很可能含有反式脂肪,長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔!公仔箱論壇) T, E% J6 y: Z) A: p
而許多洋芋片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡,用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式,讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔!但其實不然!就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪,比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說,多吃還是會胖的喔!
# Y- j; O2 l4 K) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料,雖然添加代糖降低糖用量,但為了保持食物的美味,還是添加了許多色素跟人工香料,除了對肝臟及腎臟有負擔之外,還可能造成其他健康疑慮。4 s* t5 n# G( }
美國哈佛大學研究發現,零卡的碳酸飲料還是含有磷酸,容易跟食物中的鈣質結合,反倒會造成鈣質流失,嚴重還會有骨質疏鬆的情形!而美國普度大學研究也發現,代糖可能會讓食慾更高,導致不滿足更想吃糖!所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇,少量吃還好,但長期吃還是要注意喔!
( \ i4 m* q( i# M3 z- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便利商店少碰的6大地雷食物 以下列出超商六大地雷食物,若是吃過量很容易會讓妳減肥不成反而愈來愈肥喔!
) W* Z2 k; |% S9 ] b' jwww2.tvboxnow.com別碰NO.1:含糖罐裝飲料
9 Q5 ?4 j2 a) x* D3 qwww2.tvboxnow.com飲料被稱為「垃圾食物」,也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高,糖分還會消耗維生素B群,讓身體的代謝力下降。1 a" u* e0 @, g1 G% c+ ?/ |
別碰NO.2:熱狗堡www2.tvboxnow.com0 @- D8 C+ Y- D3 k
熱狗屬於加工肉品,本身油脂含量就不低,在製造過程中又會加入過量的鹽,加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料,讓鈉含量爆表!而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類,是容易令人發胖的高GI食品,最好少碰為妙。
0 i \; j( V r5 X, O; f8 c6 ^- u別碰NO.3:洋芋片
& `* F, u- Z" |1 l0 c& kwww2.tvboxnow.com洋芋片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食,人工添加物也不少,肚子餓時千萬別拿來充飢,否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱!
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h u+ Y! S. }6 Q3 L▼洋芋片高油高鈉,平時盡量少碰。公仔箱論壇( P+ a/ n! y [
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別碰NO.4:泡麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ U* ` d& ~. d5 R
香噴噴的泡麵雖然很誘人,但因為麵條大多經過油炸,調味油包也含有反式脂肪。此外,泡麵的口味都很重,因此鈉含量也都相當驚人,吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡麵,否則不但瘦不下來,還會對身體健康造成不小的負擔。
& @( ~( y- U3 N+ @tvb now,tvbnow,bttvb別碰NO.5:超飽便當
! H. g8 p7 C9 `# J- {9 B5 C2 L% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超商便當常以主菜分量超大為訴求,例如超大塊排骨、焢肉等,吃下一個超大分量的便當,熱量將近千卡,但卻只攝入過多的油脂及澱粉,缺乏含膳食纖維的蔬菜,想要不肥都很難。公仔箱論壇' ]1 n$ J" b2 H
別碰NO.6:關東煮的湯
/ C( Z6 x6 r8 D1 S& V4 c; rtvb now,tvbnow,bttvb關東煮的湯雖然感覺很清爽,但千萬別被假象給騙了!其實關東煮湯頭正是鈉的大本營,喝上一碗,身體裡的鈉含量馬上增加不少,很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。www2.tvboxnow.com1 z# S' d2 X2 X y! j7 |/ [1 [5 Y
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▼關東煮的湯鈉含量超高,盡量少喝。www2.tvboxnow.com: m4 \1 `; S; l% X7 V) _7 l
( x: M, S* g* E, d% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 ^: T1 V; }
【趙函穎營養師的小叮嚀】4 X& \ E3 V- p1 F$ \
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便利商店的確帶給我們很多方便和好處,不過每種食物都要適量不過量,盡量還是選擇新鮮的蔬果原型食物,讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔!tvb now,tvbnow,bttvb, x' r5 q% W+ _; A$ s6 f
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本文作者:趙函穎營養師,現任晨光健康營養專科諮詢中心院長,專長為體重管理及孕期營養諮詢,愛時尚也愛美食,倡導身心滋養平衡,輕鬆健康抗老愛生活。- R8 b8 y! Z& _" S) D
6 {+ L4 X$ Y: k* @6 E3 R u▼趙函穎營養師。
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