[香港] 全盒改放焗薯片凍乾水果減熱量

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  I; o; X: A/ S  g全盒改放焗薯片凍乾水果減熱量
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$ \4 z7 B9 F) r% \6 e1 y& V5 J農曆新年將至，傳統賀年食品卻是致肥陷阱，吃一件50克年糕需緩步跑近半小時才可消耗；若連續4天、每日吃兩件年糕、兩件蘿蔔糕及小量零食而不運動，可增肥1磅。營養師建議用低熱量食品取代新年全盒內的油炸食品及糖果等。
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2年糕+2蘿蔔糕+零食吃4日肥1磅公仔箱論壇" [0 C% Y7 H1 j) K

3 h! j) k3 l! R: f8 f2 p4 hwww2.tvboxnow.com維他奶集團營養師陳沚婷解釋，每吃一件年糕會攝取130千卡熱量，若煎糕時用一茶匙油，熱量再添45千卡，相等於大半碗飯，需緩步跑28分鐘才可完全消耗。蘿蔔糕的熱量相對較低，但每吃一件仍會攝取50至60千卡；其餘熱量較高的賀年食品包括炸油角、朱古力、糖果及蛋卷。2 Z* ~8 S- G0 L+ P2 @; ]

0 n( W- j% m* X6 O( @tvb now,tvbnow,bttvb陳沚婷舉例，吃年糕和蘿蔔糕各兩件、一粒意大利朱古力、兩條蛋卷和兩粒糖，攝取熱量已達862千卡，相等於4碗飯，需運動兩個半小時才可消耗。她解釋，每攝取3500千卡便肥1磅，即上述組合只要連吃4日而不運動便「中招」。www2.tvboxnow.com4 l2 W7 O) U( j$ D: X

7 ~. S7 k% T" r1 w, t3 {, jwww2.tvboxnow.com糕點吃得多當日可減一碗飯
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% r! X* n* T/ K5 |- y不想過「肥年」，她說不必完全避吃糕點，但要盡量少用油煎，若吃糕點較多，當日可少吃一碗飯，平衡攝取的熱量，並適量地運動。5 Y# f# W7 D1 S' [. y4 v+ V

; N; Y7 t& i1 q, f. o7 _公仔箱論壇傳統新年全盒食品一般屬高熱量，陳沚婷建議改用健康食品放入全盒，例如炸油角每件熱量高達70千卡，而同樣「脆口」的焗薯片，吃16片才80千卡；1粒杏仁糖的熱量66千卡，而無添加糖的凍乾水果，吃半杯才40千卡。她指「這些食品同樣可過口癮，但較健康」。www2.tvboxnow.com1 V0 A' C* p" r9 J
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此外，陳沚婷引述國際研究，稱以植物為主的飲食為全球趨勢，可減少攝取壞脂肪和熱量，並減低患癌風險。她稱不少人誤以為少吃肉類，身體會不夠營養，其實藜麥、奇異籽和大豆類食品等也能提供優質蛋白質。
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) N- Q$ }0 q5 B7 f  J+ M+ ]食安中心則建議保持均衡飲食，避免過量進食高熱量、高糖、高鹽或高脂肪的賀年食品；另應參考包食品裝上的營養標籤作出健康選擇。