有些婦女步入更年期常受症狀所困擾，中醫師林坤成表示，建議更年期婦女可多吃魚類、肉類、乳類及大豆等高蛋白質食物，少吃油膩及高脂肪食品，平常可以準備小麥甘草茶、木耳冰糖粥、青筍瘦肉絲等藥膳茶飲，有助減緩不適症。2 ~: t/ D/ {7 I, O
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林坤成指出，更年期婦女身體基礎代謝率降低，因此總能量需求也要跟著降低，最好適當控制食物總熱量。三餐飲食可以搭配薯類食物，以便預防便祕，每天早晨及睡前還可喝一杯鮮乳，以便補充鈣質。0 Z; H) ]* \6 F3 y: w
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小麥甘草茶可望改善心神不寧、心血不足、心慌意亂等症狀，材料：浮小麥30公克、紅棗6個、甘草6公克、龍眼肉5個，做法：所有藥材、食材泡水洗淨後放入鍋中，倒入適量的水，大火煮開後轉小火煎煮20分鐘即可。www2.tvboxnow.com8 z: k' r! J$ V3 T
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木耳冰糖粥適合改善貧血、體虛無力等症狀，材料：黑木耳30公克、紅棗20個、冰糖少許、白飯1碗，做法：黑木耳、紅棗泡水洗淨後放入鍋中，加入白飯、適量的水，小火煮成粥即可。& u: _# U/ h8 Z' ]2 _ A3 z" U2 Q
7 A2 I: _8 J9 @% x: x青筍瘦肉絲有助改善肝腎陰虛、頭暈耳鳴、胸膈煩熱、小便不利等症狀，材料：枸杞30公克、青筍30公克、瘦肉少許、植物油少量，做法：枸杞、青筍、瘦肉泡水洗淨，青筍切成小片狀，瘦肉切成細絲狀；鍋中倒入植物油，加熱後所有藥材、食材放入鍋中，中火炒熟即可。 ) O1 G d; E: S5 b+ V2 n2 A
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發表於 2017-1-28 06:37 AM
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