菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cakewww2.tvboxnow.com i% p! E- \- T) i
, p6 ?4 \1 c' u) A. C% [公仔箱論壇材料(16.5 cm 中空摸分量）
9 L& T5 X* n/ U/ z6 v5 _公仔箱論壇
: y9 q }- I* @7 @' b& }www2.tvboxnow.com全蛋 (特大） 3隻
: @; z' @% w% Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70克
9 L/ c/ C) J0 _: S) f; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 40克 公仔箱論壇1 i+ {3 a/ i8 `' F9 o, y
低筋麵粉 70克 www2.tvboxnow.com+ A6 U V. M+ {* E; t8 Q
泡打粉 1/4茶匙
/ Z( i q2 Q6 ~4 |4 a( [7 ^0 _' }( L鮮奶 50克
& v$ a1 ?) M$ A& P雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙 公仔箱論壇9 Q! @) _8 M$ n1 Z0 z5 p
www2.tvboxnow.com9 |' e; B- V2 R# W/ ~ [& c) m
tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 Y5 s; K9 I' L
製作
3 Q' J" [) {9 ^# J, Z6 D$ S, c9 C" z
( o; s: P: {/ X% B$ P公仔箱論壇1. 預熱焗爐 170 C。
$ s C1 j9 {& l# Q$ [, S9 ~ C- Y
5 }; q8 k) Y5 X5 v$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
. U V- U/ o: t! a0 K- wwww2.tvboxnow.com
1 M/ \4 ~. V0 ]& |tvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 公仔箱論壇2 a: S, g/ [8 _
9 r; i/ V4 m; J" E( @9 Kwww2.tvboxnow.com4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。
4 \% P4 D/ s5 W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / o3 p0 ~) j1 B, W- Q
5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
, v: F: m5 c/ Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' h5 t6 S. K4 Z0 @! |9 M
6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
, f4 t" Y: q: }5 d) Iwww2.tvboxnow.com
$ M) {3 M8 ~' l公仔箱論壇7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% w- E0 h& G4 A
4 Q4 \4 u A( q' j" D" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。
) z) I) ]6 d3 b7 f5 n) i" f' w
7 k/ I8 h4 ]5 h% i+ Y A9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
| 
