菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake4 j" M8 M2 p; X3 x) n
; ~" W2 a" [8 o公仔箱論壇材料(16.5 cm 中空摸分量）' V. h2 H: Z! `; f
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全蛋 (特大） 3隻
1 e) J g0 h- ` O7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 70克 . U4 b$ C; F `2 o6 B
沙拉油 40克
8 M, ^3 [6 p- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 70克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% x+ @) ?8 [# w/ F8 x
泡打粉 1/4茶匙 / X+ i9 l( g( Y4 ~( a
鮮奶 50克 公仔箱論壇4 w9 Y. A" F( h5 T/ t- Q$ }
雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙
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1. 預熱焗爐 170 C。 9 P8 o9 }0 m$ d! w, x
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2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。 % I2 d2 d4 i8 M4 g" s- @
, r& O' ~' {/ K( }; F" awww2.tvboxnow.com3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 www2.tvboxnow.com; v. C4 z' }6 h& e- X- |0 X P
( {; _' N8 h( X4 ~" K: _( @www2.tvboxnow.com4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。 www2.tvboxnow.com4 F! O( E4 x( q. r9 t
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5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
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C' c4 \) ~9 ] c. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 n, b- m" A
w& [+ u. Y6 ` Q' T6 [tvb now,tvbnow,bttvb8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。
4 ?9 e$ Q1 D! o; d6 Y* d" B, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z0 z& k5 y9 k4 cwww2.tvboxnow.com9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
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