其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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; G, r. w! ?! d8 P% otvb now,tvbnow,bttvb材料(大約50塊cookies)tvb now,tvbnow,bttvb3 V4 k: U! i" {+ l
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糖 50克 www2.tvboxnow.com$ |8 }8 n ~0 k) s
牛油 45克
, |. F# G9 ] p" T) |8 L" w* ^蛋白 1隻
8 V( G7 L) X8 W$ D5 d9 q( B低筋麵粉 25克! b6 ^6 C( E9 a, d: d& l
榛子粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb1 B' }5 B4 [& N+ L) ^
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製作6 k& g9 s" Y2 m: t- ?6 D0 L
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
, y9 `8 }5 m- O f" g itvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蛋白，拌至光滑。
* f) c7 b6 c! @/ H" M8 J. o3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ a) O5 J& B2 d1 Q% B
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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6 a9 Q' g2 J6 _) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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