其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ $ D5 I: h" l3 ~5 m$ C
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材料(大約50塊cookies)* {9 l& u- p. R- Q1 q! l3 E( v G
2 J$ R0 {7 E% {/ d+ V, T. Z糖 50克
6 l, w+ h4 M) b. d! z! g公仔箱論壇牛油 45克
! c1 H3 y: _3 q8 X蛋白 1隻 2 y& z1 a! m/ h l$ {: v7 d# q
低筋麵粉 25克
3 N/ S& J) t, B9 B' r; t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb, q g* I8 f( J0 u# ?; B) E2 l4 A R
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製作tvb now,tvbnow,bttvb9 z) d9 s- A: M* j2 \+ H6 ]
4 f) c2 h* s8 ^) z2 X; i6 t/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 # H& r' j7 K8 Z) ]' ]. J
2. 加入蛋白，拌至光滑。
r! j# a+ S4 e ]7 U, x/ D8 \3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
* p) q( J( C; ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 ; x8 I" z" ^8 Q, w
- g* Z# k+ ` W! ~: ~公仔箱論壇貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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