湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb" T2 i" X8 r9 Z- S* L
淮山 二兩 7 b$ |* z0 k1 m
杞子 一兩1 e/ b% m4 P* u" s, o; b g) \
瘦肉 六兩 ! C* U' C. H/ d4 J
鹽 適量 公仔箱論壇. T/ y& I0 G) Y$ _3 p) F
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1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb7 w! ]# [4 ?( r# |) [3 [( w5 R r
2. 瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇$ F3 k: z" F- d$ H# {+ i( e0 ^
3. 煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 公仔箱論壇 c1 {& V7 M) Q/ I( C# ]$ g) x5 ^! A
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' h, H Q! Q/ h' u8 _+ ^2 R公仔箱論壇功效
! a2 e F, q6 l8 @. e滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 ) L$ ?' s( K8 u) @0 {7 r
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藥理
& G @) H+ \3 Q* [. |1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 * f: s, B# P* @/ [: \
2. 淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
; \- ?+ z ]- u/ l) E公仔箱論壇3. 杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
/ p4 X5 F4 P w& l7 q, M4. 肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。 |
發表於 2006-11-25 06:55 PM
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