材料：
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! M @8 \6 E( F8 n E0 t: m5 xtvb now,tvbnow,bttvb腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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0 G. }+ R! m* e# r$ ^3 ?' U* Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b [0 U- I1 J5 W
作法：
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用公仔箱論壇8 L9 B# Y" k6 T
' a, m1 o% C; u1 p* d( H+ S2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用公仔箱論壇, q) o6 P3 M4 J) m/ d
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4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色公仔箱論壇5 X- l; v$ s3 ~4 f7 P% f W
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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