材料：
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3 {; U* y0 \. l2 h0 J+ l腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐www2.tvboxnow.com* ]3 `5 {0 N. [' ?* G) p& D
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n$ n2 M$ s8 _# F作法：www2.tvboxnow.com% h$ K# q% x& H2 W* W
# O3 X- L' k- `9 v/ x4 m1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
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% Z- C7 ]# h2 n0 ^/ U" C' r, Z1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色www2.tvboxnow.com ^/ E T' ?2 s* j* _: I
7 A \, e: K3 A5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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0 w) a( p7 {% Q5 ]# p( S; e6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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