材料：
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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作法：% {7 y# O" q Q8 T+ i- d/ Z
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用公仔箱論壇+ T: z, k1 `& O- m! L
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用公仔箱論壇) m. S9 K% K$ ?! ]; `1 q, Z! g
9 X" `$ m$ W7 @9 ~: U+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用www2.tvboxnow.com$ G2 T( x* o" r& ?4 E7 U
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4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色www2.tvboxnow.com: M2 B3 {3 o+ b: z1 ? q
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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