[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, B: h4 O% ?6 d4 ~/ l- [0 i
杏仁脆片：公仔箱論壇, X# j. e6 p1 y5 B$ e  F+ J7 {
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 6 K4 Z& }; @, W' c
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克7 M) u7 E+ |  {9 {
蛋                3 隻           忌廉           160 克$ @3 K; ]! R% ~6 B6 U. O6 }. ?, s
糖霜            125 克 公仔箱論壇6 O8 b& ?  l9 w' D0 R& i
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士多啤梨啫喱：公仔箱論壇$ o! H+ P- z$ C" k0 N7 |4 ~, z
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
4 A' O* ^# k: D) Q公仔箱論壇魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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( r5 ?& P1 M3 O, ytvb now,tvbnow,bttvb薄荷慕絲：
/ a/ _  u; i! C( k* F薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
* I: T: V, S' d1 @, Uwww2.tvboxnow.com魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
) j9 ~2 X* T7 c( A8 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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& S& S3 Z" a! u; @; l  F" m, qtvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
" U& x7 \( v! ~' {5 z公仔箱論壇杏仁脆片：公仔箱論壇1 a  Y4 z0 z. o3 a& z6 _0 [! G
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
& O) b% H2 E0 ewww2.tvboxnow.com2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
( B: X5 {4 q, N- L$ {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。tvb now,tvbnow,bttvb4 n) T: g+ E; B1 Y' `. R: I, {  f
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。+ y- d* l# X8 j# ~" H( J: D4 M
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
4 ~% S6 {0 w2 J- f& Y+ e0 B% |' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( {* ]; g+ A8 V3 H& S% O9 d0 E  R
士多啤梨啫喱：
4 J! E* e& m, l8 v* L, e% Y0 x1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
% ~: a, E7 r' k# C公仔箱論壇2.  把已溶解的魚膠倒入。
; X7 B4 o9 \+ h# R- U. l1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。公仔箱論壇% v9 b' u6 h6 e. k& H- Q

5 C& U( u: g; e2 p+ J公仔箱論壇薄荷慕絲：
8 g0 D" p& W! c- J2 t1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
1 `7 Z* U& s+ T3 S公仔箱論壇2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
4 j( [6 z, U) p* Q% C3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
% p8 `# x, d: g# a9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
/ N; b7 b8 J0 s% Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- a2 W) W7 j& t9 k- ^
擺設：
  M) i: N: L& T7 n●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。2 z1 W' f* t: e2 u9 [( o
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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, ?; ]% _' M0 B- y1 N以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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