[香港] 10肉類樣本含二氧化硫

pkktam

4 d% y( }! j0 p公仔箱論壇7 x* a3 X  P3 E7 |9 _" m

( S6 y# [& [1 j4 u% T/ {3 R$ [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 l4 P& b% ?; p& t  [: m
食物環境衞生署食物安全中心昨日公布肉類【圖】添加二氧化硫專項食品調查結果，在約600個肉類樣本中，除10個樣本驗出含有不准在鮮肉使用的二氧化硫外，其餘樣本全部通過檢測，整體合格率為98.3%。) m. o3 m" _6 P5 b
此外，浸會大學香港有機資源中心抽取蔬菜樣本，發現油塘鯉魚門廣場街市一個本地有機菜心樣本，和西環士美非路街市一個內地白菜樣本的鎘含量偏高，達每公斤0.07毫克及0.05毫克，香港標準為每公斤0.1毫克；中心表示，成人和小童如每日進食多於8碗及1碗該兩款高鎘含量蔬菜，會超過每日最高鎘攝取量，即每公斤0.833微克，長期攝取鎘會引致肝癌、肺癌及前列腺癌。www2.tvboxnow.com6 C7 I/ ^1 j) [1 H