阿國很容易胃痛，甚至一緊張便開始胃痛，這種疼痛總是影響他的情緒，阿國心理不禁感到納悶，除了治療之外，還有甚麼辦法可以改善胃痛毛病。
: `4 e3 s5 f9 T1 Y( J4 X台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示，經常胃痛的人有必要接受治療，平常可以準備紅蔥頭滷豬腳，可以取得修復胃黏膜的膠質材料，適合胃痛病患食用。
" s1 U' r8 [3 H2 Z% w& t; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* A+ I* Z+ s: ~6 D! Z1 x1 l% ^
但是由於豬腳需要久煮至熟爛，而且含有膽固醇，病人每天吃一點即可；使用白芨紅棗粥，可以收斂止血、消腫生肌，適用於胃痛、胃出血等患者。
# L, U* M; a: }7 Y. U8 Z' c; _tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭滷豬腳材料：豬腳300克、辣椒1根、紅蔥頭3瓣、薑3片、蔥1根、米酒1大匙、八角2粒、醬油60豪升、冰糖 1大匙、黑胡椒粉少許、米酒少量。
7 `- O8 ? ~; ~, n! [公仔箱論壇
! q5 g }( K4 l) d! v; rwww2.tvboxnow.com做法：豬腳放入沸水汆燙5分鐘，取出後沖冷水，刮除豬皮表面雜質，拔除所有豬毛，切除皮下多餘白肥肉；豬腳放入鍋中，倒入適量清水，放入薑片、蔥、米酒，大火煮沸後轉小火煮約10分鐘；紅蔥頭洗淨切碎、薑洗淨切成絲。
t$ k+ M6 l4 }- ^$ a7 d# k/ M8 _' t0 z* f, x( Y
肥肉放入炒鍋，小火慢煎逼出油，將紅蔥頭、薑絲爆香，加入豬腳、適量清水，翻煮至略焦黃，再加入黑胡椒粉、醬油、冰糖，煮出香氣後加入米酒拌煮到酒精揮發，最後加入辣椒、八角，大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火慢燉至豬腳熟爛為止。公仔箱論壇! h) _6 a8 K0 j5 O, c5 E
$ D* _ i' k% v) i1 I白芨紅棗粥材料：白芨粉10克、紅棗15枚、糯米50克。: }, J+ d+ z7 n! u# m0 d6 P' ]
做法：糯米泡水洗淨後浸泡30分鐘，放入電鍋將糯米蒸熟；紅棗切開去籽放入鍋中，倒入2公升清水，大火煮沸後轉小火煮20分鐘，放入糯米飯中火續煮10分鐘；白芨粉加入粥中，改小火稍煮片刻，等待粥湯粘稠即可。
! q4 W6 v; B* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x# X9 B Y: d0 U, k5 D, u6 }* utvb now,tvbnow,bttvb# A/ v+ n" k* \( q1 ~1 z1 O4 O
www2.tvboxnow.com; w/ j: K; U' T- o' e
: b) f. D8 K* ^# X, A
! |# G4 f' E# Ntvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2017-2-17 08:32 AM
| 
