炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
7 c& y" S8 k# o1 _tvb now,tvbnow,bttvb這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！公仔箱論壇% K# H2 Q# i/ M* U" [! q
8 T! S' w* b0 b7 h, ~
以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。www2.tvboxnow.com& j) X0 M. _( C, @6 l7 P6 U0 Y& a
6 C! L9 v2 f6 Z" U" m公仔箱論壇材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），) u9 R/ A& x5 P2 B! N6 G
糖，蔥，魚露。/ x, H7 L+ ^% z
tvb now,tvbnow,bttvb# |" w( X5 y/ [; F' A9 }, d: q) I
作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中5 h0 c. X3 a( i: q; ]
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
, Z7 t# R" \7 M6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ，與醬汁拌勻。
' A1 u" f& A* `2 S5 o" f2 Y! F, Z公仔箱論壇 3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。公仔箱論壇5 \4 v* q9 c1 N j& }. ]& ~
4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。公仔箱論壇# i: m7 A1 u+ r; C5 d
# V0 }/ |2 o" p5 `
5 x% A& A, o$ j; V6 @/ D' o( a作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！2 [8 S& u# j: B6 q1 N {8 p
|
發表於 2008-7-4 11:33 PM
| 