[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

master789

《食材》明蝦，蔥薑粒
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄公仔箱論壇5 E8 G' S/ n* p4 X8 P. g, Z' V
醬和米酒的比例是1：4：2）
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《作法》
8 J* k8 F: R" k8 W: {, l# I! V4 pwww2.tvboxnow.com1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
& h! p. L. b% [2 C" iwww2.tvboxnow.com2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 V- \% D* {. Q
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。