淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
; j) S+ z/ E0 Z1 L1 f! Dtvb now,tvbnow,bttvb2洗乾淨瑤柱和金華火腿。www2.tvboxnow.com/ f& U1 ~' m* k# _; P3 o. y; l% a
3南瓜去皮，去核，切厚件。
7 T, p* ^6 N7 P& P, m+ e& g公仔箱論壇4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
* b$ j+ Y4 b0 e" I# ptvb now,tvbnow,bttvb5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。 |
發表於 2008-7-5 06:20 PM
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