【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐
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) w' Y+ g; V X$ F8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚 1副
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綠竹筍 1支
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' m- {& z' ~5 x香菇 6朵
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8 a! J. o0 X( |) c* [tvb now,tvbnow,bttvb薑片 6片www2.tvboxnow.com0 V* q- B: k" M s7 V
9 o2 R2 b* f; itvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄
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% F% t& V3 j5 j4 ~! Z( ~+ G1 X- ~tvb now,tvbnow,bttvb洗豬肚材料：! c, t: ?* A5 \4 x; Y
鹽 適量www2.tvboxnow.com+ l- K- o4 }4 c9 L8 S* {. y: n( h v
tvb now,tvbnow,bttvb2 G. i& d. |4 Y% h
麵粉 適量' n3 N% O [( e" ~8 n; ]* ]7 z6 X& V' a4 x
3 g& C, m0 f" J4 d5 D* ~; T& ^白醋 適量
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1 d6 M% }2 M x2 x& o6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】. M4 ^! A5 ~# R5 _7 T4 b
, n/ A3 D% f* Z8 n; X o" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙0 ~, ?- H; s! i
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【做 法】
/ m2 m) X3 J& o" w3 X公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇5 b. n h) i/ o
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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