【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐
9 [2 E _" U- v) |, b0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^1 [1 f4 d* [; d3 Q豬肚 1副
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綠竹筍 1支
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: c U* e8 B f7 v6 ?www2.tvboxnow.com香菇 6朵公仔箱論壇7 G, D6 Q0 N, S5 R: |% R2 R
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薑片 6片
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0 ~* T# p$ i- j, c6 i" k8 G水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& h7 i, u3 I- ]$ u7 y
$ b! e4 ^1 M D2 x2 c洗豬肚材料：公仔箱論壇 q" Q$ U: J! G: G% h
鹽 適量www2.tvboxnow.com4 a' S8 j2 V C* Q9 R- M
' d; R$ \: T; O9 N1 gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
& f$ c" c. S1 R1 d/ m G4 D& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }, H5 c( P9 j" U6 o, n7 K
白醋 適量
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【調味料】www2.tvboxnow.com5 k) P6 v6 |; O3 L
0 ?: j# u5 f3 K2 z公仔箱論壇鹽 1小匙
6 [4 W+ ^- z4 D/ V, a& T4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K% Z; H2 F' f- s0 h
料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 f5 ]$ `8 P/ R% Y$ j
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【做 法】
! v: X1 Q7 s! T5 i公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇2 H8 k5 K2 M! o; x- z
& F8 @. j: b" B' x, ]公仔箱論壇2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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