✦ 主要功效 6 ^/ `* D2 j3 [8 a8 s
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人體腸道的守護者. q# ]8 E7 K* y3 T$ c( S, \
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▪ 維持腸道菌相
]6 w0 z( J5 i Q/ V" Btvb now,tvbnow,bttvb▪ 促進排便順暢 公仔箱論壇) X" k2 h% d2 c w) f
▪ 改善過敏
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✦ 介紹
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$ ^+ y/ q1 o- t2 {# t0 u0 D3 L公仔箱論壇益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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/ Y& Z% c6 S( A. Ktvb now,tvbnow,bttvb▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
e; V6 r$ m" t& O9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^* y5 \' u) wwww2.tvboxnow.com近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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c8 K' D4 S, D$ `tvb now,tvbnow,bttvb至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。公仔箱論壇- a4 D2 L( z3 i; b
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✦ 生理活性 公仔箱論壇: Y: ^ C' y3 P; |! V/ I
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 ( g, f& Y1 M X0 Y& P2 T
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✦ 適用症狀／族群
3 Y# `' @3 X1 g6 vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* E4 M3 D+ \1 f* y- v
▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者 * O! D( h# Z; _8 ?$ U$ R
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
7 Y0 L7 }7 b2 }/ G5 I3 a8 v公仔箱論壇▪ 有過敏體質的族群 公仔箱論壇$ R* x, `6 J C* O b* d2 x. i
▪ 反覆發生泌尿道感染者 公仔箱論壇; ]' q7 `& t9 o7 V i" R
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✦ 臨床研究
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 6 ^$ A" J, F/ B2 @2 t, Q1 X6 H# r3 w7 u8 G
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✦ 天然好食
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▪ 市售優酪乳、優格產品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 n3 T3 @: e. A
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✦ 食用注意事項 4 g" R |: e: R# J5 P; H
' V0 I) T$ m% p$ z' \▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
g% p% ?8 I# l) p- O% i( f公仔箱論壇▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^$ L+ J( e( d8 b
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 www2.tvboxnow.com: @6 C. j0 s! i5 y7 |
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 公仔箱論壇; o8 B1 J, l7 X0 n6 q6 z) |
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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4 h5 ~# ~: C$ n5 N, q: H |tvb now,tvbnow,bttvb✦ 營養師提醒 公仔箱論壇8 b9 h% u. P; x7 T* P. Q7 z( e
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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: H5 f* D2 S5 X: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 保存注意事項
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" E) ~ Y2 Z0 i. m公仔箱論壇是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。www2.tvboxnow.com$ l' @0 Y6 d4 R# t
; U7 c/ p" d5 Q) w. U6 k* V5 U3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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