✦ 主要功效
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: G5 u9 H0 X/ S: p; |% m5 Q( r人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相 8 X3 j( o( T* d: I* h" |: _, F
▪ 促進排便順暢
4 d4 y' O2 K, S6 I! C8 P8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 改善過敏
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✦ 介紹 . B& V7 h% G }& w
; g# ~9 \7 k2 L" e) Htvb now,tvbnow,bttvb益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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/ e0 W0 p! g0 w: f' x2 Ztvb now,tvbnow,bttvb▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 www2.tvboxnow.com: M1 N# I! u+ D( V
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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$ ~) @5 b, h) X# `1 p7 Z5 q近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 6 L' f6 u! k2 \8 P7 b$ V' O6 P
* A; a7 b3 d& u9 @6 f9 c1 ]! M" J! L1 x+ `至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。公仔箱論壇9 m' }' c; w3 f$ h9 A
9 s; x* C; p8 L6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 生理活性
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7 v. E4 k4 N l! \/ K1 c6 bwww2.tvboxnow.com目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" O+ B0 g2 U3 u$ z* E5 g- G
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✦ 適用症狀／族群 - M7 S& R& t5 r; S4 o. D
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
8 v, @, F" @3 x4 N3 ftvb now,tvbnow,bttvb▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
! o. @) n0 i5 f5 Q▪ 有過敏體質的族群 " {' }# n. s& p1 ]5 ^
▪ 反覆發生泌尿道感染者 : p( j0 N9 t, r) V
{3 H, B1 K: e( K' }" c5 K# n: m✦ 臨床研究
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: K8 x* d0 p5 G- ?! ?: O
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✦ 天然好食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 L) l( Q% |
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▪ 市售優酪乳、優格產品
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✦ 食用注意事項
6 f7 p# j* h, b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L {8 |) I: y& r
▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
7 |) l0 l1 ]5 n6 d2 p▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
' ~3 I3 x4 S( m& S& N/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 + s, ~2 l, W* u$ G0 U
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
+ T5 E) V, S8 X: p: Z5 owww2.tvboxnow.com▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 www2.tvboxnow.com- w) `6 c5 P7 x, S0 }
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✦ 營養師提醒 www2.tvboxnow.com6 A* D" P: m$ [$ G
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 6 J$ l# z0 p, |0 B+ U8 n, F
0 h$ r5 S [) i/ |+ ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 保存注意事項
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+ ?& D2 t( Z- F7 @- _3 n- c" j0 x是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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