✦ 主要功效
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- a5 N- Z; d. k6 cwww2.tvboxnow.com人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相 ! v: ?1 W) e; U
▪ 促進排便順暢 公仔箱論壇% L) E, C" F! T2 {/ V0 N$ X
▪ 改善過敏 # c# v! w; J- T" o
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✦ 介紹
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( g0 k8 S3 H) u- E+ i* Q
* I6 R7 i0 p6 v1 V+ k( }1 S! P3 |公仔箱論壇▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 tvb now,tvbnow,bttvb y- \/ @/ z n4 h: _6 M
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。 " G4 n8 \1 ]( B) i; U
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 L, s. B* j; f2 @
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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8 v9 G% P0 B( [ c公仔箱論壇✦ 生理活性 tvb now,tvbnow,bttvb! I N2 q: E/ B5 N- H$ }. M
) z7 Y8 F* r$ e6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 # q9 Z }( }9 i# Q, C
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✦ 適用症狀／族群
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y' j8 g$ L1 \8 Twww2.tvboxnow.com▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者 8 s M; S5 t3 h; F& v& Y
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 4 J" F6 L3 N; a4 g* ^: i
▪ 有過敏體質的族群
6 }! e9 y# a& p公仔箱論壇▪ 反覆發生泌尿道感染者 tvb now,tvbnow,bttvb- H! j, z7 }- n! W4 Y8 V
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✦ 臨床研究
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( U) S+ C, |4 q4 e/ {9 \tvb now,tvbnow,bttvb▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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; T! I5 h$ E) | F5 qtvb now,tvbnow,bttvb✦ 天然好食
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H' s* z' o* m4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 市售優酪乳、優格產品
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8 B' i- ?* @; q; X/ rwww2.tvboxnow.com✦ 食用注意事項 www2.tvboxnow.com$ @' L! p" {' H' S L& s. t1 u
) l0 M* C/ w3 C/ r: B2 f公仔箱論壇▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
$ Z. e0 l+ ~; [! p# m& q& {▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 www2.tvboxnow.com3 {8 X4 N9 K) N) X }9 |$ r. d
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 ' ^$ x5 r; H* S' R8 z4 H
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 ; b9 U" z7 R: R5 a4 P9 I: k
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 tvb now,tvbnow,bttvb& p) ?5 j& w% h. ?
9 c/ J1 B9 n- s# v/ }✦ 營養師提醒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 }; l' y& Z A4 T
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項 0 ?2 g9 A4 p2 I4 U `
9 m, M* H+ u8 w& n9 R+ R; t3 s' Y是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。www2.tvboxnow.com8 Z& }! E0 N+ C: ?! j5 L1 }
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. P0 \& t! B; u* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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