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荷葉、薏米、赤小豆是常用的去濕食材,我最近加入了藿香、薄荷、麥冬、羅漢果等做了即沖即飲的「荷香淨飲」。當病人見到此飲品的功效註明去濕生津時,就好奇的問,為何一方面去濕,另一方面又要生津?「津」和「濕」有什麼分別?
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3 }" I  L' a; q  }  C8 `6 H9 r2 m津是指津液,是中醫專有名詞,根據津液分布的部位和性質,它的功能會有不同之處。舉例說,進食後,食物中的營養會通過脾胃、肺及三焦等臟腑,化生為有用的物質。在血脈內,是組成血液的成分;在血脈外,會遍布於細胞組織間隙之間。另一方面,津液也可以是一切體液及其代謝產物。尿與汗液均由津液化生,並對體液有調節作用。至於體內的濕,是指水液不能正常地運化,積聚在身體內,流布在不同的地方,對健康產生不良影響之毒性產物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A8 |; T& G8 v  r6 ^

3 l6 Q& D# q& l0 Dtvb now,tvbnow,bttvb一天重幾公斤) d* A% p4 \7 }- z4 K
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香港的春天乍暖還寒,時晴時雨,香港人又經常進食生冷食物、長期處於空調環境,運動量少,影響身體氣血的運行,新陳代謝緩慢,積聚成濕,最常見的症狀就是水腫。
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要知道自己是否水腫,除了早上起床時看看面部眼瞼及四肢是否較浮腫、穿鞋時是否覺得腳的尺碼大了之外,還可用手指按壓腳踝內側皮膚,再放開手指時,會發覺皮膚要等片刻才可以回彈;如果水腫嚴重的話,可留意體重會否在一天內增加幾公斤。
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水腫一般分為外源性及內源性兩種,外源性可以是很多外在因素引起的,例如坐長途飛機後、經常捱夜、勞累過度、藥物副作用、飲食不當等。藥物如利尿劑、胰島素(初用期)、部分消炎藥等的藥物反應,此外,進食過高鹽分或糖分的食物也會使水分滯留體內。公仔箱論壇: K* F2 r: E7 K( N( \

% a- ?$ m! t8 b/ l9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外源性的水腫,如因藥物或飲食引起的,只要停用相關藥物或調節飲食後,水腫情況一般可以改善或自行消退,不會造成嚴重的後果。公仔箱論壇& j; h# f1 U- @- c; M3 f1 V
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內源性水腫一般是患者得了某一種疾病,如肝病、腎病、月經前或懷孕期的婦女,亦容易出現水腫的情況。www2.tvboxnow.com1 ]- {6 h! ^4 }6 W

+ H+ |3 c: S6 y1 g% F, ^分為虛實兩類
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中醫又怎樣看水腫呢?從中醫的角度,水腫分實及虛。實性的水腫是短暫的,例如感受外邪,像天氣的變化,受了風、寒、濕邪,在潮濕的地方居住或活動,加上本身正氣虛而引起的。水腫的部位一般是頭臉部、胸腹部、四肢甚至全身也會出現浮腫症狀。只要得到適當的中醫調理,注意飲食、運動和作息,就可增強抗濕能力,令症狀消除。
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虛性水腫則與體質有關,既可以因為先天體弱,又可以因為實水失治,慢慢就會形成虛性水腫,引起脾腎陽虛的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb( R8 x% Q, V& b
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脾陽虛的患者表現脾胃的問題,例如食慾不佳、容易胃脹納悶、大便不實而質偏爛、面色萎黃、精神疲倦、四肢不溫、小便量短少。公仔箱論壇9 ]& [# N  U7 W8 r1 U' H

4 B. f5 [* U) U$ n# _1 f2 M0 o' G/ Wwww2.tvboxnow.com腎陽虛患者則會有心悸氣促、腰膝痠軟、畏寒、四肢冰冷、面色偏白而無光澤、尿量不多或夜尿頻的症狀。公仔箱論壇1 m6 j' T! B  K% I! J9 P
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如何可以消除水腫?下回繼續
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  • soforlee

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