方法一( d. Z3 _% j. w0 G' |
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) ~* {5 Q7 g, ~! w
: i( G6 n% B- {9 Hwww2.tvboxnow.com淡忌廉 500克
* l; e, B& F: e煉奶 5湯匙( N: [1 o/ N2 w/ o. a4 B1 O
馬利餅 1筒
5 A7 P. T- D3 c! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6吋蛋糕模
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# g8 X5 h" K5 w- V; X5 c! } ?* W/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 ` D. M g( Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先把馬利餅弄碎
. q) @, h, _" n公仔箱論壇2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，公仔箱論壇' Z" I$ _9 d. A4 L. S4 n. Z
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
* h# O+ i+ Z9 ~+ i- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 篩上一層馬利餅碎，7 J4 K' D9 w; x
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
5 D: J- M J7 ^* mwww2.tvboxnow.com6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
$ }4 V r6 T( P7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 # r9 ` y' ~, {/ \& S- T6 U8 D8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 ^- o8 G* Y, j
方法二
% x- b( {( h$ e0 Y0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 z* i- A4 C
材料 (8 吋蛋糕圓模)
8 q5 X; z: y3 l$ Utvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500 毫升
' ?7 N2 q; | R3 H煉奶 120 克
' a/ g+ @" o9 Htvb now,tvbnow,bttvb嘉頓馬利餅 1 筒
! w# p$ N0 N5 C# F( k# s( o4 }公仔箱論壇
8 K9 y. j* B- V1 h( L7 g公仔箱論壇1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
0 M; y9 J2 v: T; j; Q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
$ o1 [+ c: P2 X9 L* d+ R0 \4 C5 j公仔箱論壇3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） 公仔箱論壇8 s" t/ S* {1 }5 r6 T$ a0 X6 q
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） ( a6 G+ a0 N/ ], G1 D+ w: N
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
+ W- d* g0 f$ b3 Y* C$ h* `公仔箱論壇
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9 k( |' e5 ~! L6 `www2.tvboxnow.com馬利餅係超市有得買
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3 D$ Q) G4 x: M& {4 ?' s' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:
7 l+ q0 c9 Q1 W$ s- m! l @' ~公仔箱論壇1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ f6 S# e9 k4 ~: Y
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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