材料：
0 f4 d1 F8 Z1 y: y8 ^/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克公仔箱論壇3 C& Y% ?8 b5 O8 e0 X
6 O; s, d9 i4 J e7 f4 r鹹蛋 2隻
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炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克
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薑 2片
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/ J$ z4 q$ m( T7 {5 x* p, i% N6 ?水 6碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A- Y7 b; d* _" e$ P- ^3 f
4 S1 x) M# [4 d2 j' \) M公仔箱論壇瘦肉醃料：
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生抽 1茶匙
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糖 1茶匙
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9 J3 V6 i: i# qwww2.tvboxnow.com生粉 1茶匙
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! m, a& N% `' R' }鹽 少許 公仔箱論壇! [1 ]: z5 K( B9 ~
7 G9 i; S# A o: p3 s/ u* Y, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： v" d6 g7 j2 v
1. 冬瓜去皮，切成小件。# A4 o. @- w" v: t. z2 X& i
1 E, P, ] P) p# `公仔箱論壇2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。: z! A$ W( j. h0 a% ^ m- _
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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4 o. ^- G& b- }$ S+ Z: ? [8 ~' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。7 ~2 i. \4 x7 j' {, N
$ }. |) [+ V* r% Q8 I- Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
* P" p( j/ u5 k# E5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O. M: q F* T9 n! nwww2.tvboxnow.com6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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