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大蝦4只
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炸蒜茸半湯匙www2.tvboxnow.com' E8 q! P3 x {9 C
紅椒粒半隻
- T- _6 K0 G" i3 Ztvb now,tvbnow,bttvb上湯1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z V8 ?0 W P1 x& G& k
生粉、吉士粉各適量
# F- ~& O& G& S$ W; b& f公仔箱論壇鹽、五香鹽、白酒各少許
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: e8 }0 m, S" w/ Y+ l; atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】:
/ p2 j# \2 h" f8 p. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
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( m, A. N0 k' O, k. vwww2.tvboxnow.com糖1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 y" ~/ x( Z% Q8 d* T8 I
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$ k J' `; R& k5 m8 ]www2.tvboxnow.com【做法】:tvb now,tvbnow,bttvb/ X: }: J7 H5 H( g+ J$ |8 `
1. 大蝦頭身份兩段切開,蝦頭洗淨瀝干水,以少許鹽及白酒醃約3分鐘,拍上適量生粉,放入滾油內炸熟,瀝干油,待用。
- i& _& Y: D! x: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾上湯,加入茶葉內泡3分鐘,隔起茶葉,一半放微滾油內炸脆,茶湯則備用。
. u5 t8 m; M, b$ W3 L/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻,盛碟上。洋蔥切片,拍上吉士粉,放滾油內炸脆,盛碟上。 |