材料】：www2.tvboxnow.com9 e. ? i4 ]! Q$ ]" [1 c
大蝦4只
) w; T6 P, r$ L0 n, Q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m2 y) \3 n" d* W+ R6 D
洋蔥1個
7 B9 F: Q( U2 W) l' _6 X) H t' [+ `公仔箱論壇炸蒜茸半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 o4 p4 H6 N2 X( u+ l7 A
紅椒粒半隻; ~) ~ s# l! T1 _: B
上湯1 1/2杯
6 c5 w7 b' C- H/ E; j% r. [0 Mwww2.tvboxnow.com生粉、吉士粉各適量
: g/ M% O7 P l# s0 X公仔箱論壇鹽、五香鹽、白酒各少許
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5 p* u/ o( G, G+ @# Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 E2 D9 O# J- Q3 z5 x q4 V7 ~) B
鹽半茶匙
$ |' X8 Z. l% }: l/ y9 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙公仔箱論壇1 N f7 I7 |( m2 P7 ]
糖1/3茶匙
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【做法】：www2.tvboxnow.com" o% C! K2 C. l2 W9 H0 w: i/ A
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
; d7 i8 `& t1 a) P }5 qwww2.tvboxnow.com2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。9 s( L% k, }8 j$ t; d$ X9 z
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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