自製曲奇餅
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公仔箱論壇1 ^% ~/ n$ N2 N2 e3 K
材 料 : 1 隻雞蛋
4 j& v# ^& A& N. X3 H* K( X( V* F- d 120 克牛油
/ y8 t4 C7 D6 J- Y( r, a 120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb) V) n+ s4 J4 v
240 克發粉www2.tvboxnow.com v, E; O0 J/ |2 e0 s/ q" m
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. q6 R/ M& t" ^0 Q% E0 g
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,8 ?: ?# [* ^& H7 V
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
% @4 ]0 k8 x: P% mtvb now,tvbnow,bttvb (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
6 L0 V# x0 x5 D K) Q 雪三十分鐘至硬身。
2 R# F1 a- D( A, u, [" \' \+ y9 {7 q公仔箱論壇 (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在www2.tvboxnow.com# B n4 q9 g7 {7 E7 u- z& D
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
4 e! d/ M+ d4 Kwww2.tvboxnow.com 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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0 H+ k6 s9 h) o4 B0 E5 ^# j備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
A/ j- C. k# U7 itvb now,tvbnow,bttvb 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 L! q) m! i$ d7 x' T [
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |