自製曲奇餅$ p" T5 b8 h6 F' }+ B9 W4 s* e
: [% w# q+ t Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ]) [( t; a3 o# _% W
材 料 : 1 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 H! s" I5 m1 @) W
120 克牛油% `3 M" J& i/ U) {* h
120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 n' C* j) t& V. c X6 r3 E. R
240 克發粉 n/ a( b# O: s) B
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
# E7 D) o9 m3 V* _. |7 E ^ (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
6 J4 R e2 D( I, e, q/ h5 K! r0 T9 s/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。, m) ^ t+ I; C
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱" l G0 S6 W) y# L' Q* v
雪三十分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 \) \" |2 X4 X/ T2 c
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
" u8 z0 ]6 r, T* Z- Q2 j, G a- [www2.tvboxnow.com 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ A# H! R" V" Z$ G& `2 Y! `5 X
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
; \+ W/ D) _1 k( q7 Rwww2.tvboxnow.com 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁# o* k( H `- z
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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