[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
8 ]2 c: c2 d9 S$ c" w, ^) l飲用水 半杯
! r" Z: |; b6 ?8 q& r暖水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# V+ Y- V! }( a: x; X3 a
魚膠粉 五茶匙
; k0 U5 K! Y9 _, A3 b" M公仔箱論壇雲呢拿香油 一茶匙
; H1 K+ Z3 Q% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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! ]; i1 C5 V; R) n) i3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇1 Y, O6 L+ X: ^8 s/ \9 @( A; B
飲用水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 k0 F! l$ Z
椰絲 3/4杯
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇* `# C1 |; A/ d8 j) K
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先