[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
$ I% _; \. |* ?9 n6 i/ ?$ Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k! i8 @) |8 |* E5 ~7 T% `

( [6 q" I" G% ^- n  R材料（36粒份量） 公仔箱論壇! W( g/ o& ?7 e3 \
tvb now,tvbnow,bttvb, k6 X% ]5 g* y. _8 \
幼糖 (Caster Sugar) 一杯
6 t% ?1 E: L) q$ P3 c& j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 1 y2 Y' l( G; R+ C# A; D4 T( _" N/ \
暖水 半杯 - ?+ m% l6 q- k) O1 E: H- r
魚膠粉 五茶匙
* T3 W# m2 j7 c雲呢拿香油 一茶匙
3 L, r+ S: ~, x5 l  |) R: t6 T椰絲 3/4杯 公仔箱論壇9 T) q6 {- E: c3 C% N" t/ O. \5 G; V
. {% R& b1 T4 J1 W) ]
製法
& H/ K( e& o! ~/ e. b( X) U( t8 ptvb now,tvbnow,bttvb
0 ^+ g0 }# s- c  _* p6 nwww2.tvboxnow.com1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。www2.tvboxnow.com% e$ U# k* F# j
　
' y; i1 Q" K6 E0 ~1 P. {; o公仔箱論壇2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。0 d; X# M! i, L) H
　
8 b: L7 L+ v6 g+ ^- V9 O5 }4 [3 P3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
% a1 C- j+ x4 |3 w5 {, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製棉花糖
/ ~7 |# a  e/ V7 ^) I* ?6 i2 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- N; ^9 l  h  m4 h; W

7 d) V$ O* R2 t9 S: O% f) V8 P' N公仔箱論壇材料（36粒份量）
/ f5 m% p! t4 a: i6 b# z* G2 a) X7 ?- Wtvb now,tvbnow,bttvb
  \% z/ I8 `0 h5 c6 Q" owww2.tvboxnow.com幼糖 (Caster Sugar) 一杯
+ N# M* E: B# k3 m' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 M5 v/ C, V6 F& b
暖水 半杯 www2.tvboxnow.com( a9 p6 b5 r) ^2 y% y9 w0 w7 s5 ^
魚膠粉 五茶匙
5 P' M9 X* O4 X$ U- x) Gwww2.tvboxnow.com雲呢拿香油 一茶匙 7 s, F. D' w4 x4 H. I6 |! m3 R
椰絲 3/4杯 2 s1 a* P2 B9 i5 ?! U
( q+ K; o7 j  j! I3 y. \
製法 www2.tvboxnow.com' d# ^- r' x) Q/ Q8 a, P5 \

' q5 M, s# q( r2 }1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。www2.tvboxnow.com* J. ~2 K% Q* V1 D5 L( W
　
# d  S8 {* G' K; a2 kwww2.tvboxnow.com2.  把魚膠粉溶於半 ...

4 [+ G  V" c$ u% N1 [: Y0 ~# R$ T! ]3 q5 `& y6 |4 P
9 t6 A1 `: i* P$ d8 v' y
thx 試下整先