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[甜品] 自製棉花糖

自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙
9 V1 A. @# S' |公仔箱論壇椰絲 3/4杯
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( o4 E6 ~2 j6 C5 |  b' E+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ Y. b- I( D( \6 y0 ^8 L  N6 d
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。公仔箱論壇5 I/ P0 z& k3 V
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3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
來自外太空的外星人^^
原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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