根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 公仔箱論壇- F" k# g \! @# q' d# }; M5 |
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薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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6 `' e/ J0 x! s1 u+ f' T4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
4 _/ s3 f2 P5 |1 D* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・保護肝臟與保護腎臟機能
9 w% e+ D$ M8 N p・預防阿茲海默症
, `1 ^2 G8 t% T# T. L公仔箱論壇・改善腸胃潰瘍 公仔箱論壇: \: P+ m" d% K7 \- P4 Y9 ?0 I$ i/ }" V' k
・促進胰島素分泌、降血糖
0 f) M) U# M& u公仔箱論壇・降血脂、降低膽固醇 4 K6 r; T+ {9 B- Q
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
) t0 r; [+ z9 B2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 ' U$ ]7 M4 }$ Z/ Q! ]
・改善關節炎 公仔箱論壇7 s( ?" [0 b7 D- G) n1 G3 l
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 www2.tvboxnow.com _* m# P: X6 a4 Z6 X
; l: c: [* u, O5 E, |" L6 X! b光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。1 F7 _' R# V# S2 a( P
% M, I7 q! A+ X5 r. g5 atvb now,tvbnow,bttvb薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： www2.tvboxnow.com( }* x9 S; m) W p$ k
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・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
$ G( G8 f$ s3 m' k- ~・並抑制癌細胞生長與形成
) y/ @1 d1 [$ w/ t2 _ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・抑制癌症細胞基因表現 tvb now,tvbnow,bttvb. a% O" C. ^( T# K" U( K
・減少癌症細胞血管生長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" n6 E$ R4 @
/ L" A' l- H# x( Z3 w3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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3 Q" a# D2 D* z1 I* q) i& w5 U目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 L0 {: k( l# t, d" l! O" F! @
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' h8 ]( k6 A; \健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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