根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
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7 |3 T9 C3 p- f4 s$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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" w" i& Z! `0 X2 }9 r4 y* |為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： $ {' X2 V; K2 N) v* y
7 d. J& e4 d* o+ g% J5 Ptvb now,tvbnow,bttvb・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 ' w" m/ c+ |4 Q( }* v9 L/ q# ?
・保護肝臟與保護腎臟機能
5 e! _& O* @* g5 c# u, D: d! Y・預防阿茲海默症
" a; [& l- ]/ |% u4 @・改善腸胃潰瘍 tvb now,tvbnow,bttvb) T" K$ r8 E4 t/ F# V* ~3 U
・促進胰島素分泌、降血糖
) g) o% |' l4 m _tvb now,tvbnow,bttvb・降血脂、降低膽固醇
) E/ c: h; {, n, u+ w公仔箱論壇・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 tvb now,tvbnow,bttvb% B8 K" q E' `. M
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 公仔箱論壇* m! `/ e) h8 S( P( }' A5 C0 }
・改善關節炎 " b ~6 P: ^7 Y) i+ k" Z
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 www2.tvboxnow.com3 K7 b% z& E* a l) h
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! [* }& }- V7 z
7 L- E3 L/ ^3 |) z" {tvb now,tvbnow,bttvb薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 D9 h# G/ b% L$ Q) W* F
& q7 Z. j9 Y8 R$ G/ D2 o- y! {tvb now,tvbnow,bttvb・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 tvb now,tvbnow,bttvb+ l: @+ |+ |' I
・並抑制癌細胞生長與形成
0 H% w+ G( d8 X2 L }' [・抑制癌症細胞基因表現 www2.tvboxnow.com1 W @" N$ Q& C2 r; f; \) R
・減少癌症細胞血管生長 , @$ V: F/ {" V
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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6 o: [9 @7 {+ N7 m% k1 ] ^公仔箱論壇目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。+ I( y) u3 T' z# ?# D$ s" Y9 Y
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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