材 料 :
# y$ c ]1 j& [6 y8 {6 o公仔箱論壇100 克砂糖www2.tvboxnow.com$ K3 H, T/ v8 D& c
2 隻雞蛋
! i% {0 O0 i* n6 R7 n+ }公仔箱論壇25 克餅粉(cake flour)1 e; H0 y' \* W+ a. t% h; H$ H
100 克白朱古力: ^6 j7 ^) [3 U6 l7 X
350 克忌廉芝士
9 F2 r9 B) Y1 L" L4 粒士多啤梨(切粒)0 w, b2 K( h! K' t* a* u( t, H
士多啤梨醬少許tvb now,tvbnow,bttvb+ d' w. i& x3 S: }8 }! e) m% v1 p# [
公仔箱論壇( y3 R. }, e: j6 F& v& k
做 法 :
& r% ~; n' T% s4 M, v; J. _9 K' Wtvb now,tvbnow,bttvb(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。& Q- y/ q: s& f; I9 c: X! K5 q
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
) c) P9 B4 p! ]1 x; T( [(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
" V% s" L* D) t+ g8 v+ Z; C公仔箱論壇(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。
' W( G2 o! T: j4 h9 @% uwww2.tvboxnow.com(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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