[美食介紹] 老姜枸杞羊肉湯

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# g' ~6 |/ n9 W9 L, u2 v　原料︰羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克www2.tvboxnow.com6 n/ z! Q: C1 B/ E' V  V4 e3 i
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5 a1 h. o  z1 fwww2.tvboxnow.com　　輔料︰鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙公仔箱論壇* ~$ a: \# S! e8 l6 x) ?5 P
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　　做法︰1.羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋，  燙去腥，撈起。 2.老姜不去皮刷淨後，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。 3.待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。www2.tvboxnow.com6 b: h+ l, L/ S' h# j3 N
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　　Tips︰1.羊肉是溫補食物，可增進體力，改善新陳代謝與身體循環，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期症狀。 2.羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。 3.枸杞能護肝養眼，增強抵抗力，促進造血功能，降血壓與血糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) r2 c6 h5 s) S  K/ p# `3 s

2 h- z2 C& j; T: D  Y) V" I. jtvb now,tvbnow,bttvb　　特色︰治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱，耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現象。* g9 u) X2 D$ s1 j+ H2 T* M
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[ 本帖最後由 peakhk 於 2008-11-21 06:23 PM 編輯 ]