材料：
6 A4 V% O5 H# E6 n0 v& E熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" G% Z8 H$ |7 y; C6 ]
公仔箱論壇! [: |# B. b6 {- N, s/ y
調味料：
) J; m5 q& [, n+ i2 m7 T! {tvb now,tvbnow,bttvb醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量公仔箱論壇! R7 U+ y) u8 [: p e7 ]
% y0 x" L8 g4 p3 x! M' o$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：( }0 @# F7 K% I; p
www2.tvboxnow.com u9 {: e" P# @4 R1 X: a+ c- U- S0 a
1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。2 H3 r! i2 g* [; }
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 L) C% H8 b$ t- `# A
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。公仔箱論壇) \* i+ [, ?) k2 j
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ v: L. E9 W' h) S
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
| 
