材料：
6 x/ B B' `# r* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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o- s- A2 F1 u* Bwww2.tvboxnow.com調味料：www2.tvboxnow.com" j+ u8 P$ a& [+ b
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
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8 M _5 X- V' X+ |; f" l& J作法： e. G+ N. e/ h3 |. O
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。# A" b% Y4 n- s
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。www2.tvboxnow.com3 i& e5 J6 \% |' d' A g
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
% b0 b! T! U: W& ]5 T; Ywww2.tvboxnow.com4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
, K* c4 Q5 T; l6 T( ?* H* D8 Uwww2.tvboxnow.com加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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