材料：
. O5 x; c. l9 F" ~0 d7 E# Q) K熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾www2.tvboxnow.com) d! q* N$ A) C. c) R C, c7 F
www2.tvboxnow.com; J) n% |' g) C+ M+ o* h" z
調味料：
* {7 V" x, L: u" M# ?, G醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量www2.tvboxnow.com" u) G9 [( |9 |- G. H1 t9 L
www2.tvboxnow.com% G* o( m ^. W9 j G% v. n! C
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 E0 X; {- V4 D c% [. p
tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 Q* Z$ V! K3 r
1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。9 l, S2 J/ v# H4 d& J
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
- {: M) j+ w8 V7 v f1 z$ |" O3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb- f q( A! c0 M( q+ k
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。公仔箱論壇8 h4 N; O' p7 }9 F
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
| 
