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材 料：tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ ^1 O5 a7 q+ O& S
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）www2.tvboxnow.com' _4 G% M2 o5 J) {0 v
3 \! R5 \2 @1 Z: S: k0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F2 G/ D, W/ S: c- S$ _. lwww2.tvboxnow.com做 法：www2.tvboxnow.com* |* e7 c/ N7 C* l5 b3 i! E7 `
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
( \ K9 x+ h+ D7 O7 ?& b: S2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
* ]& a% J7 e+ b9 y/ g. N公仔箱論壇3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
& t' A) t* D8 I j8 X4 J不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。 |
發表於 2008-7-7 10:26 PM
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