【材料】： 公仔箱論壇1 a. V; ~( U2 X/ |2 V3 @
肉蟹一斤四兩
7 g9 s% u2 l. ?$ v* q6 v% W% A青蔥三條
7 o: w8 n- q* O4 r5 o+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, w8 S% s* w% c& k/ M
五香粉四分一茶匙
/ x r3 w( [0 r* P; l' x4 F' l% Xtvb now,tvbnow,bttvb生油二湯匙
7 ?1 X) K/ {" U0 Q公仔箱論壇) w4 g; r8 w) G4 o j
【醃料】:
8 N: O5 A, l! O7 itvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙公仔箱論壇- U" U# G* c6 v9 N5 K( G
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 W5 n* k7 N0 ?$ [/ }; w
6 G# @# b$ t9 {2 [www2.tvboxnow.com【蛋漿】:
3 j. F- n! d8 i. ]. k+ atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻
& ~! t3 g! v8 T& ~( m& F/ |麵粉一湯匙
& m: R) {& I9 j生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 b# p4 N+ x6 p
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
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3 X8 ^) M( e4 K3 d3 l% A" {' V【作法】：
! K5 V& `: k& A+ a+ @(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
* }4 y& P0 A+ ]$ k(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。公仔箱論壇# S" @. |, h& g+ T4 e
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。www2.tvboxnow.com( m7 m' W, W! W0 x* k+ l8 j
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇3 D9 y' Q4 k% L
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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