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[中式食譜] 五香炸蟹

【材料】:
$ J; G" f% V+ I, Y公仔箱論壇肉蟹一斤四兩www2.tvboxnow.com4 [" f4 p0 Z. t- g7 ?4 x
青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb4 y& K. J3 N+ Z) q; }
生薑六片www2.tvboxnow.com# d) T' p( {8 O; f: z$ }: I
五香粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: S+ ~! ?% m  M& t1 e
生油二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) _1 L- u* E# y

- n  H  l$ a+ M8 e7 F公仔箱論壇【醃料】:
; a9 g) i" x* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙
" L% M; Y- k2 M5 L) @  d幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇0 L# U2 d" N' p3 Z# ]* b) ~' _  l

% d3 {7 r5 i) N【蛋漿】:  V8 z9 V/ j9 L8 k
雞蛋一隻
. U# w6 b7 w, J9 }7 ]4 @! O公仔箱論壇麵粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' c% R9 h# ^: e& R2 q7 d; t
生粉一湯匙
8 n9 d, u" t9 ]# g3 a. @www2.tvboxnow.com清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)
$ i" B6 A/ x; e' s( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- w5 l; H" z. |+ W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- g& J/ R; b' }+ R0 R
【作法】:  
$ |. O* P+ \4 s4 T& I5 b4 f1 ?8 mwww2.tvboxnow.com(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。
& h* W  K1 J$ b& C(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H, q$ w4 j) T' U2 v. i
(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。
: W  y% O' @3 k0 a7 z8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。
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( h/ M4 [3 S6 y9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]
有冇相嫁
thank you very much
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