【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. q/ V' f6 [5 }. v* G
肉蟹一斤四兩
1 j+ V& n: c/ v ]青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb) L8 }( `7 p) _! G- {
生薑六片
1 e3 G# ]( M) _! ^五香粉四分一茶匙
2 s/ g% R K& G: ?& h$ q, y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙9 ]$ T! p) N; `
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【醃料】:
! n( Z- t- M! n7 r8 Q) m4 \( Ttvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙
- e0 X3 Y" K- J; a+ y, k1 Fwww2.tvboxnow.com幼鹽三分一茶匙
# U* {3 d; T, S0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ J% j% g: U# t; B* Z
【蛋漿】:1 u* ?% [9 T8 K/ [$ i+ J; _ w
雞蛋一隻
. _$ @3 r( A" ?' U eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 k% ~& U& a
生粉一湯匙
# w3 a/ N- c0 d) ~! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）www2.tvboxnow.com% {' _" u. S" c
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【作法】： 公仔箱論壇5 R2 ]8 I4 `: w- R! ]7 b
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。www2.tvboxnow.com" ^+ a z2 D0 r6 [: J$ U8 f; i
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
, P5 K( f) W2 n" Q4 b6 l1 f1 B/ }(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
& L K1 S/ ?% L6 i/ e(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。% z5 J- a4 Q: Z* V
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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