菜名: 烤鰻魚
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菜式分類: 海鮮www2.tvboxnow.com* H4 M2 f& m0 s! [ k- p
3 b8 }* _ u$ ^7 a; Nwww2.tvboxnow.com製法分類: 煮
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中/外: 外國菜
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Y3 S0 A u7 _. ]. n. N: [8 R省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
) W# H) B; k! z" d( U$ utvb now,tvbnow,bttvb竹籤 數枝6 i1 B# N' X0 V/ v9 ~3 ^1 \
$ O9 n% T( R a+ R" Z/ l公仔箱論壇醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
3 w1 ^* b0 i- f# R7 R1 i" Gwww2.tvboxnow.com醬油 3大匙
+ I- G9 _' [1 j( m+ O$ S2 f! R薑汁 少許
7 ^5 i6 ]6 o% w& v+ Q" X" N公仔箱論壇酒 少許
. A/ h* p4 ?! k) A- n2 h: W1 U3 i白芝麻 適量$ k, d r% b8 U _- u" M
蜂蜜 少許公仔箱論壇, r/ M: P( H' J# N9 p
- R0 W1 \2 C5 H" r& Y獻汁:
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9 \6 O/ o0 M& z: [2 Y% Y+ c製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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+ ]. T4 [2 R) _8 F/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! j7 ^8 W, ]. m {8 F4 h% Z2 J+ p
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時公仔箱論壇& {' k- a( k9 v# _" d/ Y3 i0 T
翻面並塗抹醬汁多次)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# y: J/ e& @" v
7 B4 C3 k! B; L Pwww2.tvboxnow.com4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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