菜名: 烤鰻魚
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菜式分類: 海鮮0 r5 g0 W! Z# u- V. \+ e' R
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製法分類: 煮
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中/外: 外國菜
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3 Y: }# u3 E8 ]省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)公仔箱論壇* L( o3 {6 R- m
竹籤 數枝www2.tvboxnow.com. w! U7 k5 s, G) e2 d5 d$ k Y5 i* v
" ? q/ w- ]+ j8 s醃料/調味: 黃砂糖 2大匙7 V, z% g" T0 f9 Z/ T3 @
醬油 3大匙. C9 K7 }9 c7 y; d s0 y1 J0 D
薑汁 少許公仔箱論壇/ p. P9 T( E- |! u
酒 少許
$ u! X D4 P2 g$ @1 U: I Xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量
" n# C. n0 h: l* i! d蜂蜜 少許
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7 j" k- K, M; Z* \. p& S& ^ B; y獻汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% [, b5 g2 _
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ {+ x0 G) J' Z- P
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時www2.tvboxnow.com1 c2 Q1 \+ p3 {0 W% b2 |
翻面並塗抹醬汁多次)3 Q+ w4 l/ f1 A# h
. U a; H8 D; W: p& r# c1 z$ T; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻. |