材料及份量:; l/ n/ y! T2 f, {; { n. F
車厘子醬1/3杯
7 _* e8 U9 Z6 _$ [! P) J+ _公仔箱論壇醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 I+ R8 x) h& B) y
糖1茶匙
6 P) X) T& ?8 k& N1 E* h: k/ {鷹粟粉1茶匙
! c. q* i2 R+ Lwww2.tvboxnow.com檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, b3 c, A3 g3 ~: w! K
嫩豬肉1磅
& |1 [( i! `$ G& q$ ^www2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙公仔箱論壇7 y3 I$ k1 y P2 O( j9 b& O! Q
黑胡椒1/4茶匙www2.tvboxnow.com% r# x7 F4 A. }1 L3 d7 d& e
芥花子油4茶匙
W, h: R3 s5 s: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb! [7 k6 l& ?" D8 Q4 ?( _ G0 w
提子乾1/2杯: F5 R" r0 ~, B4 [
杏仁碎1/3杯$ G9 _9 h( D* N/ W1 o
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製法:; x" m- N7 h# z# _: x
5 j$ M% Z9 B( x% n; ?) A) p& L+ W1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
6 D ~' r, y* [4 K. B8 e- B! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
# M) Z$ p& [8 X+ m8 |* Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
4 g$ f+ _& M2 ?* Otvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
- ~( w3 {/ M7 u" ^5 D1 P) ~! |4 Y5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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