材料及份量:公仔箱論壇, }& H/ [9 H" s7 z
車厘子醬1/3杯公仔箱論壇& L5 n; U4 ?% i- u' ~" o
醋2湯匙 o0 M3 s6 M# v" S. E# U+ i
糖1茶匙
0 S j) r( g; V鷹粟粉1茶匙
# O( L" J; r: h& V- v檸檬汁2茶匙
9 ]9 |3 z' J7 ztvb now,tvbnow,bttvb嫩豬肉1磅
0 ^( g$ N0 z0 g3 J3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 h0 C1 j3 y( C
黑胡椒1/4茶匙www2.tvboxnow.com; I8 p/ u- {( t5 M z+ N9 {
芥花子油4茶匙公仔箱論壇- B4 j/ I, J. J3 l
白酒1/4杯
7 M* T' t, N3 G0 E" H3 c( e+ r& itvb now,tvbnow,bttvb提子乾1/2杯
" a/ o3 A* w6 ^9 B4 ?& ~& fwww2.tvboxnow.com杏仁碎1/3杯公仔箱論壇! U/ d ^ E: d6 ]7 Z8 y/ {
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7 V( l \3 y% R9 _ T( qtvb now,tvbnow,bttvb製法:
2 S+ [ s4 \% }2 utvb now,tvbnow,bttvb5 m* j1 K$ L" e; |/ b3 r3 e
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
_, A( W( X: i- qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
* @! ?3 | }6 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
# j+ a6 m- Z: g, n5 C& xwww2.tvboxnow.com4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
$ x: a% i! l1 itvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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