[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

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材料及份量:
" q  O, f- Z9 _7 X, Z& \  T公仔箱論壇車厘子醬1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb, f- Z% R* p' I  q+ g
醋2湯匙
- U9 O  f9 a4 g糖1茶匙
) ?& f7 x" z8 f7 _5 s: [鷹粟粉1茶匙
8 b+ C* h. k0 F檸檬汁2茶匙, f, i1 Q# S, V- e/ {/ c
嫩豬肉1磅
. a- b; s0 C* C8 i% s% O鹽1/4茶匙
  H$ F' w7 v% d: t7 {% ^黑胡椒1/4茶匙
, P0 K1 y' I- _tvb now,tvbnow,bttvb芥花子油4茶匙
1 E' E) G4 p) j; G: }tvb now,tvbnow,bttvb白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb- e1 l. c) o. a& g% [9 H8 \6 q
提子乾1/2杯
' v; S3 ~1 u. x! k1 y+ @( Twww2.tvboxnow.com杏仁碎1/3杯
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# R' e, b3 @( j4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^8 j0 c9 s4 x( \4 v, A
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [  w1 F: M* y8 j

. s% {  G$ g: I- @www2.tvboxnow.com1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。www2.tvboxnow.com3 h  m: g5 {( i5 R7 \! h
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。www2.tvboxnow.com" E! u: W" p1 P) s9 r6 c3 ]
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。: e. W$ l) Z- _5 f
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ E* r5 i! j: v* H0 W$ z; w
5. 灑上杏仁碎，即可享用