燕窩銀芽

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材料及份量:
9 H0 P6 D& Y& A5 A公仔箱論壇（一）燕窩二兩
0 O4 [( q$ R9 P$ `4 T* g4 k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）芽菜半斤
) P2 o, L5 v/ n4 T3 {" Q9 ztvb now,tvbnow,bttvb（三）杬仁一兩tvb now,tvbnow,bttvb& Z) |9 Z' l& l2 h; e! Z
（四）紅蘿蔔半條批花切片公仔箱論壇1 }3 M4 P4 U) \$ P9 w
（五）白菌1/3 杯www2.tvboxnow.com. e* @4 a/ `5 K  y
（六）青豆1/3 杯
! v0 ?$ t! O# m; p: j' O5 Mwww2.tvboxnow.com（七）馬蹄五粒$ r1 G  C  `* U" V% m. {7 ~$ S$ R
（八）油鑊 調味料:6 Z6 t! b% B7 l# X" v
味汁：
, s; p: u+ H! ^1 vwww2.tvboxnow.com（一）生抽1 1/2 湯羹
4 t, e6 a8 A! ?3 R+ @( T: s公仔箱論壇（二）冬菇水四湯羹: w$ _1 i( ^$ ?7 `
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com: h. J' y% \: L- B3 L5 b
（四）油一湯羹
0 ~& Y1 g6 B. h" p（五）紹酒一湯羹# D! |# M6 o# g" j

+ V7 {. n1 p7 K3 q2 T6 y# G7 H燕窩調味：www2.tvboxnow.com! R1 ?, |" P! l4 E- {+ @0 a9 l# a
（一）熟油一湯羹
0 x% V# w# t# y  a0 D* \$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）鹽1/4 茶匙
  W. l3 l7 W& E+ r" X  A2 V; x. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ ' m) x9 ?, `0 W: _" M

2 m& N; S, L. U9 C' w2 _2 i製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% p5 @. M% W5 f" U
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（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, L7 O0 R) k1 q3 t+ k4 H0 ?+ U8 y

) z6 b6 @0 ~) C8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb& H* g% ^: S6 N. n" U# p/ O
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. s/ F7 V/ r: K6 |- ^5 C
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。