[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。tvb now,tvbnow,bttvb" e9 E7 S4 m  B, d* j# q

5 L% K* G5 T1 k8 |& W2 b: o0 H材料：) H, l5 z6 Q4 \+ R7 ]0 v

1 c+ l: g# |: o* S, B( m冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁1 F/ w% P2 U/ z0 B; [+ G

$ y% Q( S6 b3 |5 E6 q( C$ K製法：
5 i7 f& g& Y6 s8 I( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e# a' w* V: r& J[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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6 [! d2 h: N9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；tvb now,tvbnow,bttvb$ [% w2 O# _5 o! z' r% p% @" m

0 z) H  V/ M6 ~% s' |" e7 ?, B# V; itvb now,tvbnow,bttvb[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；www2.tvboxnow.com  @1 J! [7 \8 o$ U/ e
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
& j3 ~+ L7 b. ?2 R# U- i: @6 c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! {  f% j( }5 ~2 N( H& Z6 c9 ^
[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  www2.tvboxnow.com* \5 b! f3 H6 B! h. e* ^
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tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.