冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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$ P( a& B; }+ G材料：3 ?% Y; n# k5 `% l8 `' Y
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁公仔箱論壇 k6 g: d- H. T _
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb/ G( Y. U* E, w7 v
; Z4 s& p$ q" }0 J" G[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)( _! D0 ^: `/ }# H8 o; u! T
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' x2 g, F' f L7 ^$ `9 q$ M8 k) X1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) e( Y9 ~& y
[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；- T9 t" H# H+ m/ P9 C1 A6 C$ r4 i
5 ~4 O, S: d3 g3 ^* Rtvb now,tvbnow,bttvb[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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V* X7 u6 |8 b* R5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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