[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。: a" `, R& Y! i2 {0 I1 x
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* o5 m( U, T* w5 l) Y

! N& r& y0 t/ v, H( q9 V0 M! F冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：3 `7 N) o3 `; |4 v: ?% G, W

" ~, G6 X6 R4 s5 U公仔箱論壇[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)) T1 ]# q6 i6 U6 G# X7 d5 p7 n
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ Y. X& Z$ E9 q* t
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 A  U5 \0 Y# M7 b9 z  h

  U0 }& c- x! J+ \6 H4 e0 n7 s公仔箱論壇[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 {, m, l: C2 d

0 z# R7 G; e# D2 ?tvb now,tvbnow,bttvb[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；tvb now,tvbnow,bttvb0 j' S* w; m7 |" O3 o3 D7 i
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
8 A+ A9 ^. e0 p- t4 F) S) Q9 N: Q公仔箱論壇thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.