冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：
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% l2 x7 r2 w' t& g& Y& x" ^[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)tvb now,tvbnow,bttvb( O. M, F5 y2 ?8 h
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) w# Q) S) A$ u) K u9 J
+ ?- [, [" J% g+ b公仔箱論壇[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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$ J8 p' O3 l- d3 b5 Dwww2.tvboxnow.com[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；公仔箱論壇1 U V& O7 E o5 b1 P7 c, y
+ Q7 J. \4 }; s; {$ T[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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7 O( t- V& _: k `: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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