冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 b' C; H! M* j* f5 j/ k6 O7 Z
; y% f' k9 v' S4 y9 P製法：公仔箱論壇/ D' t8 h+ i+ k2 z1 h
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)www2.tvboxnow.com, r$ Q9 X, x7 e3 t/ J- q
; D9 @3 ~2 c5 ]# i[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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# @" V1 ], [6 m1 e/ ]4 xtvb now,tvbnow,bttvb[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 @7 G/ |6 b9 C
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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5 p5 }4 l; q6 c公仔箱論壇[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；公仔箱論壇- Y l# n8 I% s' d
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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