醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢!; \2 a+ T' m3 y" H2 E! ^
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每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。4 L9 ~" Y; o& N+ G
" R& b3 P' j( x自古以來,醋也是深具美容效果的食材。
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' |) w/ b$ m+ v% C5 K* U醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. r3 p6 \' x, w
\' I& W7 w% k9 N& i以下三項是醋最為人所知的效果。
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2 K# @0 c1 |! O* G; ?3 H. ntvb now,tvbnow,bttvb減肥效果公仔箱論壇. V9 R" `5 X; p0 n. M) c/ P
醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。
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殺菌、抗菌效果
: O- S* h) ^6 mwww2.tvboxnow.com能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。
" Z+ g# v6 ^! E9 Otvb now,tvbnow,bttvb古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。
3 @) W+ M. r. U8 z0 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 @1 ?4 v. Z" t* T- e- R/ P
►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心!
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‧防腐效果
9 s$ S4 v1 V/ U* Lwww2.tvboxnow.com超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。
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% J) ]/ z* c0 ]公仔箱論壇食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。
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盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。
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+ k Z& f' b+ r8 }tvb now,tvbnow,bttvb<<讓新陳代謝變得更加旺盛>>
5 v7 z6 g" J' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋的健康效果
" T/ h6 J' k) [5 t8 x. z5 Z1 ltvb now,tvbnow,bttvb提升代謝力
/ b' {9 u: P- Z9 e$ F( R3 K8 m增強免疫力www2.tvboxnow.com' U) ~2 c! g5 D4 v& {
降低高血壓
; e4 f) v s+ Y3 J2 D% Btvb now,tvbnow,bttvb避免飯後血糖值急速上升
; X/ ~7 y3 w2 q3 o2 y( e+ c公仔箱論壇預防高血脂tvb now,tvbnow,bttvb! l1 I" ^3 K6 i( e( A5 Y
避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇
" m* l4 Z- c6 `) h+ r減少內臟脂肪& x! v( J2 G) {. E% K
促進鈣質吸收公仔箱論壇2 v" f8 y7 H+ ~- m, E2 Q' Z: G
殺菌、抗菌效果
& `9 B% r0 y2 ^! Vtvb now,tvbnow,bttvb防腐作用
4 ^0 Y' W& |- _* `2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ]3 T: q! t4 e, u0 W1 I2 a
醋能消除疲勞
# f* y% }7 t% K經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。
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1 s% H4 m7 T) p% C# A+ `3 I5 c保護血管
% y3 Y5 {- @: Wwww2.tvboxnow.com抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。- }: ^' p, n0 H8 C& `$ v
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也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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