材料及份量:
0 V( H3 F0 l# c5 Y6 o6 [3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:www2.tvboxnow.com4 v- _/ r; o/ M. S& p% p# i
醃鴨肚用料：
" ^" P u& h3 Z# e' W3 wtvb now,tvbnow,bttvb（一）八角一粒公仔箱論壇+ D! C% u9 a' m7 ]5 E
（二）花椒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H% E* @) C& E" W
（三）紹酒二湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K' x% J4 Q8 ?+ q5 O
（四）鹽二茶匙
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9 Y- m' d* \- P2 e$ M; T) uwww2.tvboxnow.com搽鴨身用料：
2 P2 ]! j4 g. X- o（一）麥芽糖一湯羹公仔箱論壇% {( P4 P( H- y0 i4 J. K% I
（二）白醋二湯羹: D* _$ X+ E5 m
（三）紹酒一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ O& `$ r2 [1 n3 }& L3 p
（四）生粉一湯羹
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/ Y5 V2 ?+ c9 ^製法:
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- j n4 [( z) H（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。公仔箱論壇. b+ M# j/ i9 ?& J- U" O/ g
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（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。
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（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。/ `% S3 o# h( ~& X5 c
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（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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