材料及份量:公仔箱論壇$ p+ a" u" N8 u' w# j+ ]4 ~
雞蛋 1隻
' _3 F% m1 s4 J: e3 a* c: wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
& W% H. H3 d8 Y/ ?/ s7 s0 u: qwww2.tvboxnow.com牛奶 220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: v: y: z7 ^
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製法:公仔箱論壇5 k* \1 A% Z. M5 J
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1. 蛋放碗內打勻。
* h$ I2 S$ C6 p: @8 a- I/ E! q2. 加入糖打勻。
0 x( m4 |' Y2 x3. 倒入牛奶打勻。公仔箱論壇, K, f% a" |3 ~2 B
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
; h3 A9 Z0 T* o& A. Cwww2.tvboxnow.com5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B. n/ }2 B& P! | [* X
$ M& v/ L! l6 C2 P0 K8 ]7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ： Z9 x5 U7 V& G- K. y9 V
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
* }% Q- F1 c: W2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
9 f7 j) F/ |$ ~3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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