心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
: r" K( {9 A) K$ }材 料 : 220 克糖) v) g, ~- k f
(4 個) 235 克牛油
8 G3 q) B" [" }" e+ ~" v130 克麵粉
3 \! J: y7 W. Y! m8 Ntvb now,tvbnow,bttvb8 隻雞蛋5 ^. x4 c+ H% Q" j( f; i" i0 S
2 隻蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: M9 U7 ~1 }8 |8 a8 V
700 克純朱古力( Q2 V8 K9 N) j Q$ W
糖霜少許
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0 V, [6 w7 p+ I* U: l公仔箱論壇做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
# }6 g; g5 H/ S0 T4 z- k) R, ltvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌4 c3 Q1 Q: h) D1 u( ^0 q
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
4 z! G6 V) J0 l5 j/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪一夜。
$ E; `' l2 w: M9 L. U: j# J2 awww2.tvboxnow.com(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中www2.tvboxnow.com- q. b2 O8 p- x% d
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
8 ~! W: B% R: A1 Y% |( Jtvb now,tvbnow,bttvb層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。! A; V+ i! k6 R
公仔箱論壇6 T4 K8 f5 e' `, W3 U9 M8 T
備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
+ x( }, ~( m! R. k0 Vwww2.tvboxnow.com餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞* ?0 ?6 w: s, L
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 www2.tvboxnow.com1 ]0 q) [+ k9 X6 l0 j$ E( t t
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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